IKEA KULINACSX Recipe Book Page 7

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 6
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vandbe-
holderen (ml)
Tafelspitz (kogt
oksekød)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 1 400
Æg
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vandbe-
holderen (ml)
Æg, blødkogt 96 10 - 12 1 400
Æg, smilende 96 13 - 16 1 450
Æg, hårdkogt 96 18 - 21 1 500
Varmluft og Damp efter hinanden
Når du kombinerer funktioner kan du
tilberede kød, grøntsager og tilbehør efter
hinanden. Alle retter er klare til servering
samtidigt.
Skal maden forbehandles, anvendes
funktionen: Varmluft .
Kom tilberedte grøntsager og tilbehør i
ildfaste fade. Sæt det i ovnen sammen
med stegen.
Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn
ovnlågen i første position i ca. 15
minutter for at køle den hurtigere af.
Start af funktionen: Damp. Tilbered det
hele samtidig, til det er færdigt.
Maks. vandmængde er 650 ml.
Fugtighed Høj
Tilsæt ca. 300 ml vand.
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Tem-
pera-
tur
(°C)
Tid
(min.)
Vanillecreme/tærte i små
skåle
90 35 -
40
Æg 90 30 -
40
Terrines 90 40 -
50
Tynd fiskefilet 85 15 -
25
Tyk fiskefilet 90 25 -
35
Lille fisk op til 0,35 kg 90 25 -
35
Hel fisk op til 1 kg 90 35 -
45
DANSK 7
Page view 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments