IKEA OV27 Recipe Book

KULINARISKReceptkönyvHU

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságSpenótos lepény 160 - 180 45 - 60 3Quiche Lorraine (sós le-pény)170 - 190 45 - 55 3Svájci flan 170 - 190

SertésÉtel Funkció Mennyiség(kg)Teljesít-mény(watt)Hőmérséklet(°C)Idő (perc) Polcma-gasságLapocka,tarja, son-kaInfrasü-tés1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 7

Étel Funkció Mennyiség(kg)Teljesít-mény(watt)Hőmérséklet(°C)Idő (perc) Polcma-gasságCsirke jérce Infrasü-tés1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1Kacsa Infra

Grill• A grillezéshez mindig a legmagasabbhőfokot használja.• Állítsa a polcot a grillező táblázatbanajánlott polcpozícióra.• Mindig úgy állítsa be az

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságFagyasztott pizza 200 - 220 15 - 25 3Amerikai mirelit pizza 190 - 210 20 - 25 3Hideg pizza 210 - 230 13 -

Étel Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságGyümölcskenyér Alsó + felső sütés a gyártóutasításaiszerinta gyártó utasítá-sai szerint21) Melegíts

• Amikor a folyadék rotyogni kezd azüvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1literes üvegek esetében), kapcsolja ki asütőt, vagy csökkentse a hőmérséklet

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) PolcmagasságSzilva 60 - 70 8 - 10 3Sárgabarack 60 - 70 8 - 10 3Almaszeletek 60 - 70 6 - 8 3Körte 60 - 70 6 - 9 3Kenyér

Tanácsok a mikrohullámú sütő használatáhozFőzési/felolvasztásieredményLehetséges ok Javítási módAz étel túlságosanszáraz.Túl nagy volt az alkalma-zott

Tejtermékek felolvasztásaÉtel Teljesítmény(watt)Idő (perc) Állási idő (perc)Vaj (0,25 kg) 100 3 - 4 5 - 10Reszelt sajt (0,2 kg) 100 2 - 3 10 - 15Sütem

Étel Teljesítmény(watt)Idő (perc) Állási idő (perc)Szósz (200 ml) 600 1 - 3 -Leves (300 ml) 600 3 - 5 -OlvasztásÉtel Teljesítmény(watt)Idő (perc) Állá

Étel Sütőedények Telje-sít-mény(watt)Hőmér-séklet(°C)Idő(perc)Polcma-gasságÁllási idő(perc)Burgonyafel-fújt (1 kg)Rakott ételekhez alkal-mas edény300

Étel Funkció Teljesít-mény(watt)Meny-nyiség(kg)Hőmér-séklet (°C)Polcma-gasság1)Idő (perc) MegjegyzésSüte-ményTrue FanCooking +MW100 0.7 180 2 29 - 31

KategóriákAz Előre programozott sütés menüben azételeket több kategóriába soroltuk:• Felolvasztás• Főzés/Olvasztás• Sertés/Borjú• Marha/Vad/Bárány• Sz

Receptek - Főzés/OlvasztásFriss zöldségekHelyezze a feldarabolt zöldséget egymikrohullámú sütőben használhatóedénybe, és adjon hozzá körülbelül 50 mlv

A vajat felolvadás közben többször keverjemeg.• Időtartam a készülékben: súlytól függ• Polcszint: bottom glassReceptek - Sertés/BorjúSertés rostonBeál

Tegye a zöldségeket a tepsibe, helyezze ráa húst, és öntse rá a szószt. Fedje le atepsit, és helyezze a készülékbe.• Időtartam a készülékben: 120 perc

Receptek - Marha/Vad/BárányPárolt húsEzt a programot ne használjamarha hátszínből és karajbólkészült fogásokhoz.Beállítások:Súlyautomatika. A súly beá

• 1,5 l vörösbor• 150 g zellergumó• 150 g sárgarépa• 2 vöröshagyma• 5 babérlevél• 5 szegfűszeg• 2 csomag leveszöldség (sárgarépa,póréhagyma, zeller, p

30 perc elteltével fordítsa meg a húst. Akijelzőn emlékeztető jelenik meg.• Polcszint: 1Csirke CombHozzávalók:• 4 db 250 g-os csirkecomb• 250 g crème

TartalomÉtelkészítési táblázatok 3Automatikus programok 22Receptek - Felolvasztás 23Receptek - Főzés/Olvasztás 24Receptek - Sertés/Borjú 25Receptek -

• bors• fűszerek az ízesítéshez• olaj a sütéshez• Időtartam a készülékben: 30 perc• Polcszint: 2Helyezzen egy mikrohullámú sütőbenhasználható edényt a

Helyezze a libát egy sütőedénybe, ésfűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 percelteltével fordítsa meg a húst. A kijelzőnemlékeztető jelenik meg.• Polcszint

Öntse rá a zöldséglevest és a fehérbort,majd egyenletesen szórja rá a rozmaringotés a kakukkfüvet.• Időtartam a készülékben: 35 perc• Polcszint: 2Nyel

távolítsa el a magházat, és vágja 12szeletre. Ossza el az almaszeleteketegyenletesen a tésztán. Alaposan keverjeössze a tojásokat, a tejszínt és avaní

Miután a tészta kihűlt, öntse rá a keveréket,és szórja meg őrölt mogyoróval.KelttésztaHozzávalók a tésztához:• 650 g liszt• 20 g élesztő• 200 ml tej•

• 375 g cukor• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül 16 g)• 1 csipet só• 5 evőkanál víz• 5 tojás• 375 g dió• 250 g liszt• 1 teáskanál sütőporElkészítés:

hajtogassa bele a tésztába. Tegye a tésztáta sütőformába, simítsa el és rakja be akészülékbe.• Időtartam a készülékben: 45 perc• Polcszint: 2BriósHozz

Svéd TortaHozzávalók:• 5 tojás• 340 g cukor• 100 g olvasztott vaj• 360 g liszt• 1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelü

• 1 teáskanál fahéj• 2 evőkanál forró víz• szeletelt mandulaEgyéb:• 28 cm-es rugós sütőformaElkészítés:Keverje krémesre a tojásokat, a cukrot és amarc

• 300 g liszt• 1/2 csomag sütőpor (körülbelül 8 g)• 125 g ribizli• 125 g mazsola• 60 g aprított mandula• 60 g kandírozott citrom- vagynarancshéj• 60 g

főzési időtartam és a polcszinteket atáblázatban szereplő értékekhez.• A legelső alkalommal alacsonyabbhőmérsékletet alkalmazzon.• Ha nem találja a be

• 150 g gomba (konzerv)• 150 g Feta-sajt• oregánóEgyéb:• Zsírozott tepsiElkészítés:Tördelje egy tálba az élesztőt, és oldja felvízben. Öntse rá a lisz

Nyújtsa ki a tésztát, helyezze egy zsírozotttepsibe, szurkálja meg a tetejét villával, éshúzza fel a széleinél. Hagyja még egyszerkelni.Keverje össze

Tegye fejjel lefelé egy tepsibe, és kenje beolajjal.• Időtartam a készülékben: 25 perc• Polcszint: 2Pirog (30 kis darab)Hozzávalók a tésztához:• 250 g

• 250 ml tejEgyéb:• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsiElkészítés:Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót ésszárított élesztőt egy nagy tálba.Keve

• 1/2 köteg apróra vágott petrezselyem• több bazsalikomlevél felaprítva• 1 szelet fehér kenyér darabokraszaggatva• 75 g gorgonzola sajt, kockákra vágv

mogyoróhagymát, majd rétegezze akeveréket a szardellával a tepsibe.Keverje össze a tejszínt a megmaradtsajttal. Adja hozza az apróra vágottzöldfűszere

• instant alaplé keverék• só• fehér bors• oregánó• paprika• szerecsendióElkészítés:Pirítsa meg egy serpenyőben a hagymát amargarinon. Adja hozzá a fag

ételre. Szórja rá a reszelt sajtot, éscsepegtesse rá a tejszínt.• Időtartam a készülékben: 12 perc• Polcszint: 2Tészta FelfújtHozzávalók:• 1 liter víz

• 600 ml tej• só, bors és szerecsendióAdjon hozzá:• 3 evőkanál vaj• 250 g zöld lasagne lap• 50 g reszelt parmezán sajt• 50 g reszelt friss sajtElkészí

Papírtörlővel szárítsa meg a szeleteket. Bővajban, egy serpenyőben pirítsa barnára aszeleteket.Közben készítse el a besamelmártást:olvassza fel a vaja

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási módA sütemény nem sül meg azadott idő alatt.A sütőhőmérséklet túl ala-csony.A következő sütéskor vala-mivel m

válassza a Kajszikrém programot. Hagyjalehűlni.Törje össze a kajszibarack kompótot, vagypürésítse egy kézi mixerrel, hogy jólelkeveredjen. Kanalanként

MAGYAR 51

867314919-C-312017© Inter IKEA Systems B.V. 201721552AA-2033862-1

Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyérÉtel Funkció Hőmérsék-let (°C)Idő (perc) PolcmagasságFonott kalács / kenyér Alsó + felső sü-tés170 - 190 3

TeasüteményÉtel Funkció Hőmérsék-let (°C)Idő (perc) PolcmagasságAprósüt. omlós tésztából Hőlégbefúvás,Nagy Hőfok150 - 160 10 - 20 1Short bread / Linze

Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságCsőben sültzöldség1)Infrasütés 210 - 230 10 - 20 1Olvasztott sajtosbagettHőlégbefúvás,Nagy Hőfok1

Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas-ságTojásfehérjéből készültsütemények, habcsó-kok80 - 100 130 - 170 1 / 3Puszedli 100 - 120 40 - 80 1 / 3Kel