IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 43)

• 250 ml tej

Egyéb:

• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi

Elkészítés:

Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és

szárított élesztőt egy nagy tálba.

Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és

öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból

gyúrjon nyújtható tésztát. Kelessze

kétszeresre a tésztát.

Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a

tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt

tepsibe.

Kelessze meg még egyszer másfélszeresre

a cipót. Sütés előtt enyhén szórja meg

liszttel.

• Időtartam a készülékben: 55 perc

• Polcszint: 2

Vajas Sütemények

Hozzávalók a tésztához:

• 750 g liszt

• 30 g élesztő

• 400 ml tej

• 10 g cukor

• 15 g só

• 1 tojás

• 100 g puha vaj

Hozzávalók a bevonathoz:

• 1 tojássárgája

• kevés tej

Elkészítés:

Szitálja a lisztet egy keverőtálba, és

készítsen egy mélyedést a közepén. Törje

össze az élesztőt, tegye a mélyedésbe,

keverje össze a tejjel és a cukor, valamint a

liszt egy részével, szórja meg liszttel, és

helyezze meleg helyre. Hagyja kelni addig,

míg a kovászra szórt liszt repedezetté válik.

Tegye a maradék cukrot, sót, tojást és vajat

a liszt szélére. A hozzávalókból gyúrjon

nyújtható tésztát.

Ezután egy meleg helyen addig kelessze a

tésztát, amíg kétszeresére nem kel.

Válassza szét három egyenlő méretű részre

a tésztát, és nyújtsa vékony hurkává. Fonja

össze a három hurkát.

Ezután fedje le, és hagyja kelni további fél

óráig. Kenje be a tészta külsejét

tojássárgája és tej keverékével, majd tegye

a sütőbe.

• Időtartam a sütőben: 50 perc

• Polcszint: 2

Kenyér/Zsemle

Az elkészítési időre és hőmérsékletre

vonatkozó információk a termék

csomagolásán találhatók. Kövesse a gyártó

utasításait.

Fagyasztott kenyér/zsemle

Az elkészítési időre és hőmérsékletre

vonatkozó információk a termék

csomagolásán találhatók. Kövesse a gyártó

utasításait.

Receptek - Zöldség/Hús Felfújtak

Töltött gomba

Hozzávalók 3 személy részére:

• 6 nagy gomba

• 1 evőkanál vaj

• só

• bors

• citromlé

• 1 kis doboz marhahúsos

aprítottparadicsom-konzerv (150 g)

MAGYAR 43

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments