
Öntse rá a zöldséglevest és a fehérbort,
majd egyenletesen szórja rá a rozmaringot
és a kakukkfüvet.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 2
Nyelvhalfelfújt
Hozzávalók:
• 4 nyelvhal filé
• egy fél citrom leve
• só, frissen őrölt fekete bors
• 100 g leveles, fagyasztott spenót
kiolvasztva
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál fehérbor
• 50 ml tejszín
• 1 tojássárgája
Elkészítés:
A halfilékre csepegtessen citromlevet, majd
fűszerezze sóval, borssal. Csavarja ki a
vizet a spenótból, majd fűszerezze
fokhagymával. A nyelvhal filéket fedje le
spenóttal, majd tekerje henger formájúra.
Helyezze egy kivajazott tepsibe, és
ügyeljen arra, hogy a filék vékonyabbik
vége alulra kerüljön. Csepegtessen
fehérbort a tekercsekre.
Finoman keverje össze egymással a tejszínt,
a tojássárgáját és a sót. Ezt kanalazza a
haltekercsekre.
• Időtartam a készülékben: 17 perc
• Polcszint: 2
Halfilé
Hozzávalók:
• 600 - 700 g süllő-, lazac- vagy tengeri
pisztráng-filé
• 150 g reszelt sajt
• 250 ml tejszín
• 50 g zsemlemorzsa
• 1 teáskanál tárkony
• apróra vágott petrezselyem
• só, bors
• citrom
• vaj
Elkészítés:
Locsolja meg citromlével a halfilét, és egy
ideig hagyja pácolódni. Ezután
papírtörlővel itassa fel a felesleges
citromlevet. Sózza és borsozza meg a
halfilé mindkét oldalát. Tegye ezután a
halfilét a vajjal kikent, tűzálló edénybe.
Keverje össze a reszelt sajtot, a tejszínt, a
zsemlemorzsát, a tárkonyt és az apróra
vágott petrezselymet. Azonnal terítse rá az
elegyet a halszeletekre, majd tegye rá az
apró kockákra vágott vajat is.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 2
Fagyasztott halfilé
Az elkészítési időre és hőmérsékletre
vonatkozó információk a termék
csomagolásán találhatók. Kövesse a gyártó
utasításait.
Receptek - Sütemény
Édes Tészta
Hozzávalók:
• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy
kelt tészta (négyszögletesre kinyújtva)
• 50 g őrölt mogyoró
• 1,2 kg alma
• 3 tojás
• 300 ml tejszín
• 70 g cukor
Elkészítés:
Tegye a tésztát egy jól kizsírozott tepsibe,
és az alját mindenhol jól szurkálja át
villával. Ossza el egyenletesen a mogyorót
a tésztán. Hámozza meg az almákat,
MAGYAR 32
Comments to this Manuals