IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 36)

Bættu hveitinu með lyftiduftinu blönduðu við

ofan í þeyttu blönduna og hrærðu saman

við.

Bættu að síðustu kalda vatninu við og

blandaðu allt vel. Settu blönduna í

kökuformið, jafnaðu og settu í heimilistækið.

• Tími í heimilistækinu: 55 mínútur

• Hillustaða: 2

Ristuð eplakaka ömmu

Hráefni:

• 250 g smjör

• 250 g sykur

• 1 pakki vanillusykur (um það vil 8 g)

• 1 klípa salt

• 100 g marsipan

• 5 egg

• 500 g hveiti

• 1 pakki lyftiduft (um það vil 15 g)

• 1 poki piparkökukrydd (um það bil 20 g)

• 50 g kakóduft

• 150 ml rauðvín

• 1,2 kg af eplum

Aðferð:

Settu smjör, sykur, vanillusykur og salt í

hræriskál og þeyttu þar til verður dúnkennt.

Bættu við marsipan skorinn í litla bita og

þeyttu þar til orðið mjúkt. Bættu eggjunum í

einu og einu og þeyttu þar til dúnkennt.

Bættu hveiti, lyftidufti, piparkökukryddi og

kakódufti út í blönduna. Hrærðu rauðvíninu

saman við. Settu deigið í djúpa ofnskúffu

sem fóðruð er með bökunarpappír og

jafnaðu út yfirborðið. Flysjaðu og taktu

kjarnann úr eplunum og skerðu þau í 0,5 cm

þykkar sneiðar. Plómumauk: Raðaðu

sneiðunum ofan á deigið og fylltu í

kjarnagötin með plómumauki. Settu síðan

inn í heimilistækið.

• Tími í heimilistækinu: 40 mínútur

• Hillustaða: 3

• Eftir bökun skaltu láta kökuna kólna og

fjarlægja bökunarpappírinn.

Gljái:

• 250 ml eplasafi

• 1 poki glær glassúr

• Eftir bökun skaltu láta kökuna kólna og

fjarlægja bökunarpappírinn.

Blandaðu gljáann með eplasafanum og

glassúrpokanum og burstaðu yfir kökuna.

Möndlukaka

Hráefni í blönduna:

• 5 egg

• 200 g sykur

• 100 g marsipan

• 200 ml ólífuolía

• 450 g hveiti

• 1 matskeið kanill

• 1 pakki lyftiduft (um það bil 15 g)

• 50 g saxaðar pistasíuhnetur

• 125 g malaðar möndlur

• 300 ml mjólk

Hráefni í ofanáleggið:

• 200 g apríkósusulta

• 5 matskeiðar flórsykur

• 1 teskeið kanill

• 2 matskeiðar heitt vatn

• möndluflögur

Annað:

• 28 cm smelluform með lausum botni

Aðferð:

Þeyttu saman egg, sykur og marsípan í 5

mínútur, bættu síðan ólífuolíunni hægt

saman við eggjablönduna.

Sigtaðu hveiti, kanil og lyftiduft saman,

blandaðu síðan söxuðum pistasíuhnetum og

möluðum möndlum saman við hveitið.

Blandaðu síðan varlega saman við

eggjablönduna ásamt mjólkinni.

Settu í smelluformið, sem búið er að sáldra

brauðmylsnu yfir botninn á.

• Tími í heimilistækinu: 70 mínútur

• Hillustaða: 2

Eftir bökun:

ÍSLENSKA

36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments