IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 38)

lyftiduftinu í þeyttu blönduna og blandaðu

saman við.

Hrærðu ávextina einnig saman við

blönduna.

Settu blönduna í undirbúna formið og

togaðu blönduna aðeins hærra upp við

brúnirnar en í miðjunni. Skreyttu brúnina og

miðju kökunnar með heilu snöggsoðnu

möndlunum. Settu kökuna inn í

heimilistækið.

• Tími í heimilistækinu: 100 mínútur

• Hillustaða: 2

Ávaxtaterta

Hráefni í hveitideigið:

• 200 g hveiti

• 1 klípa salt

• 125 g smjör

• 1 egg

• 50 g sykur

• 50 ml kalt vatn

Hráefni í fylllinguna:

• Ávextir í samræmi við árstíðina (400 g

epli, ferskjur, súr kirsuber, o.s.frv.)

• 90 g malaðar möndlur

• 2 egg

• 100 g sykur

• 90 g mjúkt smjör

Annað:

• Eggjabökuform með 28 cm þvermáli,

smurt

Aðferð:

Sigtaðu hveitið ofan í blöndunarskál,

blandaðu salti og smjöri, skornu í litla bita

saman við hveitið. Bættu síðan við eggi,

sykri og köldu vatni og hnoðaðu í deig.

Kældu deigið í kæliskápnum í 2

klukkustundir. Flettu út kælt deigið og settu í

smurða eggjabökuformið og pikkaðu með

gaffli. Hreinsaðu ávöxti, fjarlægðu kjarna

og steina og settu í litlum bitum eða

sneiðum ofan á deigið. Settu malaðar

möndlur, egg, sykur og mjúkt smjör í skál og

þeyttu saman. Settu síðan ofan á ávöxtinn

og jafnaðu út.

• Tími í heimilistækinu: 50 mínútur

• Hillustaða: 2

Uppskriftir - Pítsa/baka/brauð

Pítsa

Hráefni í deigið:

• 14 g ger

• 200 ml vatn

• 300 g hveiti

• 3 g salt

• 1 matskeið olía

Hráefni í ofanáleggið:

• 1/2 lítil dós tómatar, saxaðir (um 200 g)

• 200 g ostur, rifinn

• 100 g spægipylsa

• 100 g soðin skinka

• 150 g sveppir (úr dós)

• 150 g fetaostur

• kjarrminta

Annað:

• Bökunarplata, smurð

Aðferð:

Myldu ger í skál og leystu það upp í

vatninu. Blandaðu saltinu saman við hveitið

og bættu því með olíunni í skálina.

Hnoðaðu hráefnið þar til vinnanlegt deig

sem ekki loðir við skálina er komið. Láttu þá

deigið hefast á hlýjum stað þar til það

tvöfaldast að rúmtaki.

Flettu út deigið og settu það á smurðu

bökunarplötuna, pikkaðu botninn með

gaffli.

ÍSLENSKA 38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments