• Hillustaða: 2
Settu fat sem nota má í örbylgjuofni á
botninn til að safna því sem lekur.
Snúðu eftir 10 mínútur.
Kjúklingur, tveir helmingar
Hráefni:
• 1 kg heill kjúklingur, í tveimur hlutum
• salt
• pipar
• kryddjurtir eftir smekk
• olía til að hella yfir
• Tími í heimilistækinu: 30 mínútur
• Hillustaða: 2
Settu fat sem nota má í örbylgjuofni á
botninn til að safna því sem lekur.
Snúðu eftir 15 mínútur.
Fylltur kjúklingur
Hráefni:
• 1 kjúklingur, 1,2 kg (með innmat)
• 1 matskeið olía
• 1 teskeið salt
• 1/4 teskeið paprikuduft
• 50 g brauðmylsna
• 3 - 4 matskeiðar mjólk
• 1 laukur, saxaður
• 1 búnt af steinselju, saxað
• 20 g smjör
• 1 egg
• salt og pipar
Aðferð:
Hreinsaðu kjúkling og þurrkaðu hann.
Blandaðu olíu, salti og paprikudufti og
nuddaðu inn í kjúklinginn.
Fylling: Blandaðu saman brauðmylsnu og
mjólk. Settu saxaðan lauk, steinselju og
smjör á pönnu og láttu svitna. Saxaðu fínt
hjarta, lifur og maga og bætt við eggi.
Blandaðu síðan öllu saman og kryddaðu
með salti og pipar.
Settu kjúklinginn með bringuna niður í
steikarpott og settu inn í heimilistækið.
Snúðu eftir 30 mínútur. Hljóðmerki heyrist.
• Tími í heimilistækinu: 90 mínútur
• Hillustaða: 1
Steikt önd með appelsínu
Hráefni:
• 1 önd (1,6 – 2,0 kg)
• salt
• pipar
• 3 appelsínur, flysjaðar, steinhreinsaðar
og skornar í teninga
• 1/2 teskeið salt
• 2 appelsínur fyrir safapressun
• 150 ml sérrí
Aðferð:
Hreinsaðu öndina, kryddaðu hana með salti
og pipar og nuddaðu með appelsínuberki.
Fylltu öndina með appelsínuteningum,
krydduðum með salti og saumaðu hana
saman.
Settu öndina í steikarpott með bringuna
niður.
Kreistu safann úr appelsínunum, blandaðu
með sérríinu og helltu yfir öndina.
Settu önd í heimilistækið. Snúðu eftir 30
mínútur. Hljóðmerki heyrist.
• Tími í heimilistækinu: 90 mínútur
• Hillustaða: 1
Önd, heil
Stillingar:
Sjálfvirk þyngd. Stillingarsvið fyrir þyngd á
milli 1500 og 3300 g.
Aðferð:
Settu önd í eldfast mót og kryddaðu eftir
smekk. Eftir um 30 mínútur skaltu snúa
steikinni. Skjárinn sýnir áminningu.
• Hillustaða: 1
ÍSLENSKA
29
Comments to this Manuals