IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 24)

Hrísgrjón með grænmeti

Settu forsoðin hrísgrjón í fat sem nota má í

örbylgjuofni og bættu við vatni í hlutfallinu

1 : 2 (100 g hrísgrjón og 200 ml vatn).

Kryddaðu eftir smekk. Bættu við

smjörflögum, gufusoðnum lauk eða

kryddjurtum. Lokaðu fatinu með loki eða

umbúðafilmu fyrir örbylgjuofna.

Snúðu hrísgrjónunum nokkrum sinnum

meðan á eldun stendur.

• Tími í heimilistækinu: fer eftir þyngd

• Hillustaða: bottom glass

Súkkulaði brætt

Skerðu súkkulaðið í bita og settu í fat.

Lokaðu fatinu (lok eða umbúðafilma fyrir

örbylgjuofna).

Hrærðu nokkrum sinnum í súkkulaðinu á

meðan það bráðnar.

• Tími í heimilistækinu: fer eftir þyngd

• Hillustaða: bottom glass

Smjör brætt

Skerðu smjörið í bita og settu í fat. Lokaðu

fatinu (lok eða umbúðafilma fyrir

örbylgjuofna).

Hrærðu nokkrum sinnum í smjörinu á meðan

það bráðnar.

• Tími í heimilistækinu: fer eftir þyngd

• Hillustaða: bottom glass

Uppskriftir - Svínakjöt/kálfakjöt

Svínasteik

Stillingar:

Sjálfvirk þyngd. Stillingarsvið fyrir þyngd á

milli 1000 og 2.000 g.

Aðferð:

Kryddaðu kjöt eftir smekk og settu í eldfast

mót. Bættu við vatni eða öðrum vökva; 20 -

40 mm djúpt lag ætti að vera á botninum.

Snúðu steikinni eftir um 30 mínútur.

• Hillustaða: 1

Steikt kálfakjöt

Stillingar:

Sjálfvirk þyngd. Stillingarsvið fyrir þyngd á

milli 1000 og 2.000 g.

Aðferð:

Kryddaðu kjöt eftir smekk og settu í eldfast

mót. Bættu við vatni eða öðrum vökva; 10 -

20 mm djúpt lag ætti að vera á botninum.

Settu á lok.

• Hillustaða: 1

Krossskorinn kálfaskanki (Ossobucco)

Hráefni:

• 4 matskeiðar af smjöri fyrir brúnun

• 4 sneiðar af kálfaskanka, um 3 - 4 cm

þykkar (skornar yfir beinið)

• 4 miðlungsstórar gulrætur, skornar í litla

teninga

• 4 sellerístilkar, skornir í litla teninga

• 1 kg þroskaðir tómatar, flysjaðir, skornir í

tvennt, kjarnar fjarlægðir og skornir í

teninga

• 1 knippi steinselja, þvegin og grófsöxuð

• 4 matskeiðar smjör

• 2 matskeiðar hveiti fyrir hjúpun

• 6 matskeiðar ólífuolía

• 250 ml hvítvín

• 250 ml kjötkraftur

• 3 miðlungsstórir laukar, flysjaðir og

fínsaxaðir

• 3 hvítlauksgeirar, flysjaðir og skornir í

þunnar sneiðar

ÍSLENSKA 24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments