Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Пирожные со взбиты-
ми сливками/экле-
ры
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Пирог с сухой обсып-
кой
150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Печенье/мелкое печенье/мучные изделия/рулеты
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Печенье из песочного
теста
150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Песоч-
ное печенье / поло-
ски из теста
140 25 - 45 1 / 3
Печенье из сдобного
теста
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Выпечка с яичным
белком, безе
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Печенье из дрожже-
вого теста
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса и
рыбы. Данная функция не подходит к
таким рецептам, как тушение в горшочке
или жарка жирной свинины.
ВНИМАНИЕ! См. Главу
«Указания и рекомендации».
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в пределах
от 80°C до 150°C. Значение по
умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф продолжает
приготовления при 80°C. Не используйте
данную функцию для приготовления
птицы.
Всегда готовьте без крышки при
использовании данной
функции.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком уровне
нагрева.
РУССКИЙ 9
Comments to this Manuals