IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 40)

Приготовление:

Просеять в миску для смешивания муку и

сделать в центре муки углубление.

Нарубить дрожжи, положить их в

углубление, подмешать с молоком и

частью муки с краев, присыпать мукой и

поставить подниматься в теплом месте до

тех пор, пока в присыпанной муке не

образуются трещины.

Выложить сахар, яичные желтки, масло и

соль в муку по краям. Все ингредиенты

замесить в крутое дрожжевое тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте, пока

оно не увеличится в объеме в два раза.

Раскатать тесто и уложить его на хорошо

смазанный маслом глубокий противень,

затем снова дать тесту подняться.

Поместить в миску для смешивания сахар,

масло и корицу, смешать.

Добавить муку и орехи и замесить, чтобы

получилась смесь для обсыпки.

Смазать маслом поднявшееся тесто и

ровным слоем распределить обсыпку.

• Время в приборе: 35 мин.

• Положение противня: 3

Шведский Торт

Ингредиенты:

• 5 яиц

• 340 г сахара

• 100 г растопленного сливочного масла

• 360 г муки

• 1 пакетик разрыхлителя (ок. 15 г)

• 1 пакетик ванильного сахара

(приблизительно 8 г)

• 1 щепотка соли

• 200 мл холодной воды

Дополнительно потребуется:

• Круглая разъемная форма для

выпечки из черного металла

диаметром 28 см, дно выстилается

бумагой для выпечки.

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания сахар,

яйца, ванильный сахар и соль, взбивать

пять минут до образования пены. Затем

добавить в массу растопленное масло и

перемешать.

Добавить во взбитую массу

разрыхлитель, смешанный с мукой, и

перемешать.

Затем добавить холодную воду и хорошо

все перемешать. Выложить тесто в форму

для выпечки, разровнять и поставить в

прибор.

• Время в приборе: 55 мин.

• Положение противня: 2

Жаркое яблочный пирог

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла

• 250 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

(приблизительно 8 г)

• 1 щепотка соли

• 100 г марципана

• 5 яиц

• 500 г муки

• 1 пакетик разрыхлителя (ок. 15 г)

• 1 пакетик пряностей для имбирных

пряников (приблизительно 20 г)

• 50 г порошка какао

• 150 мл красного вина

• 1,2 кг яблок

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания масло,

сахар, ванильный сахар и соль и взбить

до воздушного состояния. Добавить

марципановую массу, разделенную на

маленькие кусочки, и взбить до получения

однородной массы. Добавить по одному

яйца и взбить до воздушного состояния.

Добавить в эту массу муку, разрыхлитель,

пряности для имбирных пряников и

порошок какао. Влить красное вино.

РУССКИЙ

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV27 Recipe Book Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV27