IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 47)

Дать батону еще раз подняться в полтора

раза. Перед выпеканием посыпать

небольшим количеством муки.

• Время в приборе: 55 мин.

• Положение противня: 2

Дрожжевой Пирог

Ингредиенты для теста:

• 750 г муки

• 30 г дрожжей

• 400 мл молока

• 10 г сахара

• 15 г соли

• 1 яйцо

• 100 г размягченного сливочного масла

Ингредиенты для украшения:

• 1 яичный желток

• немного молока

Приготовление:

Просеять в миску для смешивания муку и

сделать в центре муки углубление.

Нарезать дрожжи, положить их в

углубление, перемешать их с молоком,

частью сахара и частью муки с краев.

Посыпать мукой и оставить подниматься в

теплом месте до тех пор, пока в

насыпанной муке не образуются

трещины.

Оставшийся сахар, соль, яйцо и масло

выложить на муку по краям. Все

ингредиенты замесить в крутое

дрожжевое тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте, пока

оно не увеличится в объеме в два раза.

Разделить тесто на три равных части, и

каждой части придать форму жгута.

Сплести косичку из трех жгутов.

Накрыть и оставить подниматься еще

полчаса. Смазать косичку смесью из

желтка и молока и поставить в духовой

шкаф.

• Время приготовления: 50 мин.

• Положение противня: 2

Хлеб/Булочки

Указания относительно времени и

температуры см. на упаковке.

Соблюдайте указания изготовителя.

Хлеб/Булочки, заморож.

Указания относительно времени и

температуры см. на упаковке.

Соблюдайте указания изготовителя.

Рецепты – Запеканки/гратэны

Фаршированные грибы

Ингредиенты для 3 персон:

• 6 больших грибов

• 1 столовая ложка сливочного масла

• соль

• перец

• лимонный сок

• 1 маленький помидор «бычье сердце»

(ок. 150 г)

• 1/2 пучка рубленой петрушки

• несколько рубленых листьев базилика

• 1 ломтик белого хлеба, разломанный

на кусочки

• 75 г сыра «Горгонзола», нарезанного

кубиками

• 3 столовые ложки сливок

Приготовление:

Вымыть грибы. Затем отвернуть ножки и

нарезать и мелко нарезать кубиками.

Приправить солью и перцем и сбрызнуть

лимонным соком.

Перемешать приправленные ножки

грибов с помидором «бычье сердце»,

РУССКИЙ 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV27 Recipe Book Page 47

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV27