IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 35)

Залить овощным бульоном и белым

вином, посыпать сверху розмарином и

тимьяном.

• Время в приборе: 35 мин.

• Положение противня: 2

Рулетики из морск. языка

Ингредиенты:

• 4 кусочка филе

• сок половины лимона

• соль, свежемолотый черный перец

• 100 г размороженных листьев

замороженного шпината

• 1 зубок чеснока

• 2 столовые ложки уксуса из белого

вина

• 50 мл сливок

• 1 яичный желток

Приготовление:

Сбрызнуть рыбное филе лимонным

соком и приправить солью и перцем.

Отжать шпинат и приправить чесноком.

Накрыть кусочки филе шпинатом и

скрутить в рулетики. Положить в

смазанную сливочным маслом форму,

обязательно загнув тонкие края филе.

Сбрызнуть рулетики белым вином.

Слегка взбить сливки, яичный желток и

соль. Вылить ложкой на рулетики с

рыбой.

• Время в приборе: 17 мин.

• Положение противня: 2

Рыбное Филе

Ингредиенты:

• 600 г – 700 г филе судака, семги или

лосося-тайменя (кумжи)

• 150 г тертого сыра

• 250 мл сливок

• 50 г панировочных сухарей

• 1 ч. ложка эстрагона

• рубленая петрушка

• соль, перец

• лимон

• сливочное масло

Приготовление:

Сбрызнуть рыбное филе лимонным

соком и оставить мариноваться на

некоторое время, затем удалить остатки

сока бумажным полотенцем. Посолить и

поперчить рыбное филе с обеих сторон.

Положить кусочки рыбного филе в

жаростойкую форму.

Смешать тертый сыр, сливки,

панировочные сухари, эстрагон и

рубленную петрушку. Сразу же обмазать

этой смесью рыбное филе и разложить

сверху сливочное масло мелкими

стружками.

• Время в приборе: 35 мин.

• Положение противня: 2

Рыбное Филе, заморож.

Указания относительно времени и

температуры см. на упаковке.

Соблюдайте указания изготовителя.

Рецепты – Пирог

Пирожки с Яблоками

Ингредиенты:

• 2 листа оригинального швейцарского

слоеного теста или пресного слоеного

теста (раскатать в виде квадрата)

• 50 г молотого фундука

• 1,2 кг яблок

РУССКИЙ 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments