IKEA KULINACSX Recipe Book

KULINARISKKnjižica receptovSI

Rezultati peke Mogoči vzrok RešitevKolač ni enakomernoporjavel.Temperatura pečice je pre-visoka in čas pečenja pre-kratek.Nastavite nižjo temperaturo

Torte/pecivo/kruhki na pekačuJed Funkcija Temperatu-ra (°C)Čas (min.) Položaj rešetkPletenica/pleten kolač Gretje zgoraj/spodaj170 - 190 30 - 40 1Boži

Jed Funkcija Temperatu-ra (°C)Čas (min.) Položaj rešetkShort bread/masleni pi-škoti/pecivo iz krhkegatestaVroči Zrak 140 20 - 35 2Short bread /masleni

Jed Funkcija Temperatura(°C)Čas (min.) Položaj rešetkGratinirana ze-lenjava1)Infra Pečenje 160 - 170 15 - 30 1Francoske štruč-ke s stopljenimsiromVroč

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re-šetkMakroni 100 - 120 40 - 80 1 / 4Piškoti iz kvašenegatesta160 - 170 30 - 60 1 / 4Pečenje Z Nizko Temp.To

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetkQuiche Lorraine (pi-kantna pita)170 - 190 45 - 55 1Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 1Skutna pogača 140 -

Jed Funkcija Količina Tempera-tura (°C)Čas (min.) Položaj re-šetkGoveja pe-čenka ali fi-le: manj pe-čen1)Infra Pečenje na cm de-beline190 - 200 5 - 6

JagnjetinaJed Funkcija Količina Temperatu-ra (°C)Čas (min.) Položaj re-šetkJagnje-steg-no, pečenajagnjetinaInfra Pe-čenje1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 12

Riba (dušena)Jed Funkcija Količina Temperatu-ra (°C)Čas (min.) Položaj re-šetkCela riba Gretjezgoraj/spodaj1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1Žar• Na žaru

Jed Čas pečenja (min.) Položaj rešetk1. stran 2. stranSvinjski file 10 - 12 6 - 10 3Klobase 10 - 12 6 - 8 3Goveji zrezki, telečjizrezki7 - 10 6 - 8 3T

Zamrznjeni pripravljeni obrokiJed Funkcija Temperatu-ra (°C)Čas (min.) Položaj rešetkZamrznjena piz-zaGretje zgoraj/spodajpo navodi-lih proizva-jalcap

SterilizacijaUporabite le kozarce za vlaganje enakihvelikosti.Ne uporabljajte kozarcev z navojnim inbajonetnim pokrovom ali kovinske posode.Pri tej fu

Jed Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetkPaprika 60 - 70 5 - 6 2Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6 2Gobe 50 - 60 6 - 8 2Zelišča 40 - 50 2 - 3 2Slive 60 -

SvinjinaJed Temperatura jedraživila (°C)Pleče/Šunka/Vrat 80 - 82Kotlet (hrbet)/Prekajena svinjskaledvena pečenka75 - 80Mesna štruca 75 - 80TeletinaJed

Jedi s funkcijo:Teža - AvtomatikaCel piščanecCel puranCela racaCela gosJedi s funkcijo:Sonda za meso - SamodejnoSvinjska zarebrnicaGoveji ZrezekSkandi

pekač in po njej razporedite gobe. Dodajtejušno zelenjavo in vodo. Dno mora bitipokrito do višine 10 - 15 mm. Meso obrnitepo približno 30 minutah.• Ča

• 250 ml belega vina• 250 ml mesne juhe• 3 srednje velike olupljene in drobnonasekljane čebule• 3 stroki olupljenega in drobnonasekljanega česna• po 1

Govedina/Divjačina/JagnjeGoveji ZrezekNastavitve:Samodejna sonda za meso. Temperaturajedra za:• Manj pečeno – 48 °C• Srednje pečeno – 65 °C• Dobro peč

Pečena divjačinaNastavitve:Samodejno pečenje glede na težo. Razponnastavitve teže od 1000 do 2000 gramov.Priprava:Meso začinite po okusu in ga postavi

V pekač zlijte marinado. Dno bi moralo bitipokrito do višine 10 - 15 mm. Pekač pokrijtes pokrovko in postavite v napravo.• Čas v napravi: 140 minut• P

KazaloRazpredelnice za pečenje 3Samodejni programi 23Svinjina/Teletina 24Govedina/Divjačina/Jagnje 27Perutnina 29Ribe 31Pecivo 34Sladice 40Pizza/Pita/

Cela racaNastavitve:Samodejno pečenje glede na težo. Razponnastavitve teže od 1500 do 3300 gramov.Priprava:Raco dajte v ognjevarno posodo in začinitep

• 1 raca (1,6 – 2,0 kg)• sol• poper• 3 olupljene pomaranče z odstranjenimipečkami in razrezane na kocke• 1/2 čajne žličke soli• 2 pomaranči za sok• 15

• sol in poper• limona• masloPriprava:Ribje filete pokapajte z limoninim sokom injih pustite nekaj časa marinirati, natoodvečen sok popivnajte s papir

• 2 jedilni žlici nasekljanega peteršilja• sol in poper• limonin sok• 4 jedilne žlice olivnega olja• 150 ml vina• 500 ml paradižnikovega sokaPriprava:

Vse skupaj prelijte s slanico od sardel indodajte smetano. Čez potresite drobtine inpovrhu razporedite majhne koščke masla.• Čas v napravi: 60 minut•

V posodi 5 minut penasto vmešavajtesladkor, jajca, vanilijev sladkor in sol. Natododajte in vmešajte stopljeno maslo.V maso dodajte moko s pecilnim pr

• Položaj rešetk: 1Angleški Sadni KolačSestavine:• 200 g masla• 200 g sladkorja• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• ščep soli• 3 jajca•

• 200 g zmehčanega maslaSestavine za nadev:• 250 g narezanih orehov• 20 g drobtin• 1 čajna žlička mletega ingverja• 50 ml mleka• 60 g medu• 30 g razto

Testo v posodi pokrijte in pustite vzhajatieno uro. Nato dajte testo v namaščenmodel za šarkelj, pokrijte in pustite vzhajatiše 45 minut.• Čas v napra

• 1,2 kg jabolk• 3 jajca• 300 ml smetane• 70 g sladkorjaPriprava:Listnato testo položite na dobro namaščenpekač in ga po celotni površini prebodite zv

Prilagodite razdaljo med posodo, da bolahko para krožila.Sterilizacija s funkcijo: Kuhanje V Sopari• S to funkcijo lahko sterilizirate posodo(npr. ste

Segrejte marelično marmelado in jo sčopičem razporedite po torti. Nato pustite,da se ohladi. Zmešajte sladkor v prahu,cimet in vročo vodo ter razpored

Ostalo:• 6 mini posodic za pudingPriprava:Zmešajte mleko in kokosovo mleko. Narahlostepite jajca in sladkor ter dodajtekokosovemu mleku. Z mešanico na

• 30 g masla• 1 rumenjak• 1 celo jajce• 1 zavitek vanilijevega sladkorja(približno 8 g)• malo limonine lupine• slivova marmeladaPo kuhanju:• 50 g masl

• 250 g crème fraîche (ali kisle smetane)• 125 ml mleka• 1 čajna žlička soli• 1/2 čajne žličke zmletega popraPriprava:V skledo presejte moko in v sred

V skledo dajte moko, olivno olje in sol termešajte, dokler ne dobite drobtinastezmesi. Dodajte vodo in zgnetite v testo.Testo naj nekaj ur počiva na h

Testo pustite vzhajati do dvojne količine.Testo razrežite na dva dela, naredite dveštruci in ju dajte v namaščen ali s papirjemza peko prekrit pekač.Š

Maslena PletenicaSestavine za testo:• 750 g moke• 30 g kvasa• 400 ml mleka• 10 g sladkorja• 15 g soli• 1 jajce• 100 g zmehčanega maslaSestavine za vrh

Velik, pravokoten ognjevaren modelnamažite z eno jedilno žlico masla. V modelizmenično naložite eno plast testenin (list zalazanjo), mesnega raguja, b

• Položaj rešetk: 1Musaka (za 10 oseb)Sestavine:• 1 nasekljana čebula• olivno olje• 1,5 kg mletega mesa• 1 pločevinka sesekljanih paradižnikov(400 g)•

Zmešajte jajce in mleko, začinite s soljo,poprom in muškatnim oreščkom, nato papolijte po mešanici s testeninami. Povrhupotresite parmezan.• Čas v nap

Jed Temperatura(°C)Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predaluza vodo (ml)Beluši, zeleni 96 25 - 35 1 500Beluši, beli 96 35 - 45 1 600Špinača, sveža 96 1

Povrhu razporedite crème fraîche inpotresite s sirom.• Čas v napravi: 60 minut• Položaj rešetk: 1PrilogeMediteranska zelenjavaSestavine:• 200 g cukino

Krompir olupite in narežite na enakečetrtine. Položite ga v posodo za kuhanje vsopari in posolite.• Čas v napravi: 40 minut• Položaj rešetk: 1• V pred

Jed Položaj rešetkPizza, zamrznjena 1Pizza, debela-zamrznjena 1Pizza, ohlajena 1Koščki pizze, zamrznjeni 1Ocvrti Krompir 2Pečeni Krompir/Kroketi 2Praž

SLOVENŠČINA 53

SLOVENŠČINA 54

SLOVENŠČINA 55

867344627-B-222018© Inter IKEA Systems B.V. 201821552AA-2085799-2

RibeJed Temperatura(°C)Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predaluza vodo (ml)Postrv, pribl.250 g85 30 - 40 1 550Kozice, sveže 85 20 - 25 1 450Kozice, za

Jed Temperatura(°C)Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predaluza vodo (ml)Chipolate (Zač.Klobasice)80 15 - 20 1 400JajcaJed Temperatura(°C)Čas (min.) Pol

PogrevanjeJed Tem-pera-tura(°C)Čas(min.)Cmoki 85 25 -35Testenine 85 20 -25Riž 85 20 -25Jed Tem-pera-tura(°C)Čas(min.)Jedi za na en krožnik 85 20 -25Ni

Jed Količina Temperatura(°C)Čas (min.) Položaj rešetkSveže žemlje - 200 20 - 30 2Sveže francoskeštručke40 - 50 g 200 20 - 30 2Sveže francoskeštručke,