IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 42)

• 125 g mantelirouhetta

• 300 ml maitoa

Kuorrutuksen ainekset:

• 200 g aprikoosihilloa

• 5 rkl tomusokeria

• 1 teelusikallinen kanelia

• 2 rkl kuumaa vettä

• mantelilastuja

Muu:

• Pyöreä kakkuvuoka 28 cm:n halkaisijalla

ja irtopohjalla

Valmistustapa:

Vatkaa kananmunat, sokeri ja marsipaani

vaahdoksi 5 minuutin ajan. Lisää hitaasti

oliiviöljyä kananmunaseokseen.

Siivilöi jauhot, kaneli ja leivinjauhe kulhoon,

sekoita jauhoihin pistaasirouhe ja

mantelirouhe. Lisää jauhoseos varoen

kananmunaseokseen maidon kanssa.

Levitä vuokaan korppujauhoja ja kaada

taikina vuokaan.

• Paistoaika: 70 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Kypsennyksen jälkeen:

Kuumenna aprikoosihillo ja levitä kakun

päälle leivontasudilla. Anna jäähtyä.

Sekoita tomusokeri, kaneli ja kuuma vesi.

Levitä kuorrutus kakun päälle. Ripottele

kakun kuorrutuksen päälle välittömästi

mantelilastuja.

Hedelmäpiiras

Taikinan ainekset:

• 200 g vehnäjauhoja

• 1 ripaus suolaa

• 125 g voita

• 1 kananmuna

• 50 g sokeria

• 50 ml kylmää vettä

Täytteen ainekset:

• Vuodenajan hedelmiä (400 g omenia,

persikoita, happamia kirsikoita, jne.)

• 90 g mantelirouhetta

• 2 kananmunaa

• 100 g sokeria

• 90 g pehmeää voita

Muu:

• Voideltu uunivuoka, jonka halkaisija on

28 cm.

Valmistustapa:

Siivilöi jauhot kulhoon, sekoita suola ja voi

nokareina jauhoihin. Lisää kananmunat,

sokeri ja kylmä vesi ja vaivaa seoksesta

taikina.

Anna taikinan jäähtyä jääkaapissa 2 tuntia.

Kaaviloi jäähtynyt taikina, levitä voideltuun

piirasvuokaan ja pistele haarukalla reikiä.

Puhdista hedelmät, poista siemenet.

Leikkaa ne pieniksi siivuiksi tai paloiksi ja

aseta taikinan päälle. Sekoita mantelit,

kananmunat, sokeri ja pehmeä voi

kulhossa. Aseta seos hedelmien päälle ja

tasoita.

• Paistoaika: 50 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Reseptit - Jälkiruoat

Paahtovanukas

Taikinan ainekset:

• 100 g sokeria

• 100 ml vettä

• 500 ml maitoa

• 1 vaniljatanko

• 100 g sokeria

• 2 kananmunaa

• 4 munankeltuaista

Muu:

• 6 pientä kohokasvuokaa

Valmistustapa:

SUOMI 42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments