IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 10)

Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Paistovalmiit

patongit, pakas-

tetut

40 - 50 g 200 25 - 35 2

Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen

laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi

asetusten (lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa

mainittuja asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja

suosittelee alhaisemman lämpötilan

käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes

samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

kannatintasolla, voit pidentää

paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä

muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen

jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää

hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa

uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat

vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän

ruskea.

Kannatintaso on virheelli-

nen.

Laita kakku alemmalle kan-

natintasolle.

Kakku laskeutuu, se on taiki-

nainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian kor-

kea.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan alhaisempaa lämpö-

tilaa.

Kakku laskeutuu, se on taiki-

nainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kyp-

sennysaikaa ei voi lyhen-

tää asettamalla korkeampi

lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on taiki-

nainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä

Varmista, että sekoitusaika

on oikea, erityisesti kun val-

mistat taikinan monitoimiko-

neella.

SUOMI 10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments