IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 41)

Muu:

• Paperivuokia, halkaisija noin 7 cm

Valmistustapa:

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri, suola ja

hyvin pestyn sitruunan kuori vaahdoksi.

Lisää kananmunat voimakkaasti sekoittaen.

Sekoita perunajauhot, vehnäjauhot ja

leivinjauhe ja lisää taikinaan maidon

kanssa.

Valuta kirsikat ja lisää ne taikinaan

suklaalastujen kanssa.

Annostele taikina paperivuokiin, laita vuoat

pellille ja pelti laitteeseen. Käytä muffin-

uunivuokaa, jos saatavilla.

• Paistoaika: 40 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Omenapiiras

Ainekset:

• 2 levyä lehti- tai voitaikinaa (kaulitaan

suorakulmioksi)

• 50 g hasselpähkinärouhetta

• 1,2 kg omenia

• 3 kananmunaa

• 300 ml kermaa

• 70 g sokeria

Valmistustapa:

Levitä lehtitaikina hyvin voideltuun vuokaan

ja tee pohjaan haarukalla reikiä. Levitä

hasselpähkinät tasaisesti taikinan päälle.

Kuori omenat, poista siemenkodat ja

leikkaa 12 viipaleeseen. Levitä viipaleet

tasaisesti taikinapohjan päälle. Sekoita

kananmunat, kerma, sokeri ja vaniljasokeri

hyvin keskenään ja kaada seos omenoiden

päälle.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Porkkanakakku

Taikinan ainekset:

• 150 ml auringonkukkaöljyä

• 100 g ruskeaa sokeria

• 2 kananmunaa

• 75 g siirappia

• 175 g vehnäjauhoja

• 1 teelusikallinen kanelia

• 1/2 tl jauhettua inkivääriä

• 1 tl leivinjauhetta

• 200 g hienoa porkkanaraastetta

• 75 g rusinoita

• 25 g rouhittua kookospähkinää

Kuorrutuksen ainekset:

• 50 g voita

• 150 g tuorejuustoa

• 40 g raesokeria

• hasselpähkinärouhetta

Muu:

• Pyöreä irtopohjainen vuoka 22 cm:n

halkaisijalla, voideltuna.

Valmistustapa:

Sekoita auringonkukkaöljy, ruskea sokeri,

kananmunat ja siirappi vaahdoksi. Sekoita

taikinaan muut ainekset.

Laita seos voideltuun uunivuokaan.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Kypsennyksen jälkeen:

Sekoita voi, tuorejuusto ja raesokeri (lisää

tarvittaessa hiukan maitoa juoksevuuden

parantamiseksi).

Levitä seos jäähtyneen kakun päälle ja

ripottele pinnalle hasselpähkinärouhetta.

Mantelikakku

Taikinan ainekset:

• 5 kananmunaa

• 200 g sokeria

• 100 g marsipaania

• 200 ml oliiviöljyä

• 450 g vehnäjauhoja

• 1 rkl kanelia

• 1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)

• 50 g pistaasirouhetta

SUOMI

41

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments