IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 40)

Muodosta taikinasta makkaran muotoinen

pala ja aseta se vuokaan. Peitä vuoka ja

anna nousta noin 45 minuutin ajan.

• Paistoaika: 60 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Savariinikakku

Taikinan ainekset:

• 350 g vehnäjauhoja

• 1 pieni pakkaus kuivahiivaa (8 g

kuivahiivaa tai 42 g tuorehiivaa)

• 75 g sokeria

• 100 g voita

• 5 munankeltuaista

• 1/2 tl suolaa

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 125 ml maitoa

Kypsennyksen jälkeen:

• 375 ml vettä

• 200 g sokeria

• 100 ml luumulikööriä tai 100 ml

appelsiinilikööriä

Valmistustapa:

Laita jauhot, kuivahiiva, sokeri, voi,

kananmunan keltuaiset, suola, vaniljasokeri

ja maito kulhoon ja vaivaa tasainen

hiivataikina. Peitä kulhossa oleva taikina ja

anna sen nousta yhden tunnin ajan. Aseta

taikina voideltuun rengasmuotoiseen

kakkuvuokaan ja peitä vuoka, anna nousta

45 minuutin ajan.

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Kypsennyksen jälkeen:

Kiehauta vesi ja sokeri, anna seoksen

jäähtyä.

Lisää luumu- tai appelsiinilikööri

sokeriveteen ja sekoita.

Kun kakku on jäähtynyt, tee siihen reikiä

puisella tikulla ja anna sekoituksen imeytyä

kakkuun tasaisesti.

Browniet

Ainekset:

• 250 g tavallista suklaata

• 250 g voita

• 375 g sokeria

• 2 pakkaus vaniljasokeria (noin 16 g)

• 1 ripaus suolaa

• 5 rkl vettä

• 5 kananmunaa

• 375 g saksanpähkinöitä

• 250 g vehnäjauhoja

• 1 tl leivinjauhetta

Valmistustapa:

Paloittele suklaa suuriin osiin ja anna sen

sulaa vesihauteessa.

Sekoita voi, sokeri, vaniljasokeri, suola ja

vesi vaahdoksi ja lisää kananmunat sekä

sulanut suklaa.

Rouhi saksanpähkinät, sekoita ne jauhoihin

ja leivinjauheeseen, ja sekoita seos

suklaataikinaan.

Laita syvään uunivuokaan leivinpaperi, ja

tasoita taikina tasaisesti sen päälle.

• Paistoaika: 50 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Kypsennyksen jälkeen:

Anna jäähtyä, poista leivinpaperi ja leikkaa

kakku kuution muotoisiksi paloiksi.

Muffinssit

Ainekset:

• 150 g voita

• 150 g sokeria

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 1 ripaus suolaa

• yhden hyvin pestyn sitruunan kuori

• 2 kananmunaa

• 50 ml maitoa

• 25 g maissijauhoja

• 225 g vehnäjauhoja

• 10 g leivinjauhetta

• 1 pakkaus happamia kirsikoita (375 g)

• 225 g suklaalastuja

SUOMI

40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments