IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 44)

• 80 g sokeria

• 4 kananmunaa

• 2 purkkia hapankirsikoita

• 50 g voita

Muu:

• Uunipelti, voideltu

Valmistustapa:

Leikkaa leipä viipaleiksi. Sekoita maito,

suola, sokeri ja kananmunat ja kaada ne

leivän päälle. Sekoita ja anna imeytyä.

Valuta hapankirsikat ja lisää ne seokseen.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Pane

vanukkaan päälle voinokareita.

• Paistoaika: 45 minuuttia

• Kannatintaso: 1

• Lisää 400 ml vettä vesilokeroon

Luumupiilot (6 kpl)

Taikina (aineksien on oltava

huoneenlämpöisiä):

• 125 ml maitoa

• 20 g sokeria

• 1 pieni pakkaus kuivahiivaa (8 g

kuivahiivaa tai 42 g tuorehiivaa)

• 300 g vehnäjauhoja

• 30 g sokeria

• 30 g voita

• 1 munankeltuainen

• 1 kananmuna

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• pienen sitruunan kuori

• luumuhilloa

Kypsennyksen jälkeen:

• 50 g voita

• 50 g jauhettuja unikonsiemeniä

• tomusokeria

Muu:

• voideltu vuoka

Valmistustapa:

Laita maito ja sokeri kattilaan ja lämmitä

varovasti liedellä. Lisää kuivahiiva ja

sekoita. Anna seoksen levätä noin 30

minuuttia. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, voi,

munankeltuaiset, kananmuna, vaniljasokeri

ja pienen sitruunan kuori kulhossa. Lisää

maito ja hiiva ja vaivaa taikinaksi. Peitä

taikina liinalla ja anna sen nousta vielä 45

minuuttia. Ota taikinasta lusikalla nokareita

(noin 80 g), litistä kädellä ja aseta

täytteeksi yksi teelusikallinen luumusosetta.

Vedä taikinan reunat ylös, peitä täyte

taikinalla ja muodosta taikinasta pallo.

Aseta pallot voideltuun vuokaan, peitä ja

anna nousta toiset 45 minuuttia. Aseta

vuoka tämän jälkeen laitteeseen.

• Paistoaika: 30 minuuttia

• Kannatintaso: 1

• Lisää 500 ml vettä vesilokeroon

Reseptit - Pizza/Piirakka/Leipä

Pizza

Taikinan ainekset:

• 14 g hiivaa

• 200 ml vettä

• 300 g vehnäjauhoja

• 3 g suolaa

• 1 rkl öljyä

Kuorrutuksen ainekset:

• 1/2 pieni tölkki tomaattimurskaa (200 g)

• 200 g raastettua juustoa

• 100 g salamia

• 100 g keittokinkkua

• 150 g sieniä (säilyke)

• 150 g fetajuustoa

• oreganoa

Muu:

• Uunipelti, voideltu

Valmistustapa:

Murenna hiiva kulhossa ja liota se veteen.

Sekoita suola jauhoihin, ja lisää seos öljyn

kera kulhoon.

SUOMI 44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments