IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 17)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Piroggen (venäläi-

nen umpeen leivottu

pizza, calzone)

180 - 200 15 - 25 2

Esikuumenna uuni.

Uunipannussa.

Lihan paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä

uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

uunipannulle tai paistoritilän päälle,

jonka alla on uunipannu (mikäli

varusteena).

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa

kannella peitettynä. Näin liha pysyy

mehukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha

paistovuoassa ilman kantta.

• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän

painavan lihan ja kalan paistamista

laitteessa.

• Kaada vähän nestettä uunipannuun

välttääksesi ruoasta erittyvän

lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa, kun

paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.

• Valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana. Valelu parantaa

lopputulosta.

• Kytke laite pois toiminnasta noin 10

minuuttia ennen paistoajon päättymistä

jälkilämmön hyödyntämiseksi.

Lihan paistotaulukot

Naudanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatintaso

Patapaisti Ylä-/alalämpö 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Paahtopaisti

tai filee:

raaka

Gratinointi per pak-

suus/cm

190 - 200 5 - 6 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee: ke-

skikypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

180 - 190 6 - 8 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

kypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

170 - 180 8 - 10 per pak-

suus/cm

Esikuumenna uuni.

SUOMI 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV32 Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV32