IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 29)

• Brettplassering: 1

Etter steking:

Kok opp vann og sukker og avkjøl.

Tilsett plomme-brandy eller appelsinlikør til

sukkervannet og bland.

Når kaken er avkjølt, stikk flere hull i den

med en trepinne og la blandingen trekke

seg jevnt inn i kaken.

Brownies

Ingredienser:

• 250 g alminnelig sjokolade

• 250 g smør

• 375 g sukker

• 2 pakker vaniljesukker (ca 16 g)

• 1 klype salt

• 5 spiseskjeer vann

• 5 egg

• 375 g valnøtter

• 250 g hvetemel

• 1 ts bakepulver

Fremgangsmåte:

Brekk sjokolade i større biter og la det

smelte i vannbad.

Pisk hvitt smør, sukker, vaniljesukker, salt og

vann, legg til eggene og den smeltede

sjokoladen.

Hakk valnøttene grovt, blant med melet og

bakepulveret og skjær inn i

sjokoladeblandingen.

Legg bakepapir i et stekebrett, ha i deigen

og glatt den ut.

• Tid i produktet: 50 minutter

• Brettplassering: 3

Etter steking:

Avkjøl og fjern bakepapiret og kutt i

firkanter.

Muffins

Ingredienser:

• 150 g smør

• 150 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)

• 1 klype salt

• raspet skall av én uvokset sitron

• 2 egg

• 50 ml melk

• 25 g maismel

• 225 g hvetemel

• 10 g bakepulver

• 1 glass surkirsebær (375 g)

• 225 g sjokoladebiter

Andre:

• Papirformer, ca. 7 cm diameter

Fremgangsmåte:

Rør smør, sukker, vaniljesukker, salt og

raspet skall av én uvokset sitron sammen.

Tilsett egg og rør hvitt igjen.

Bland maisenna, mel og bakepulver og

skjær inn i melkeblandingen.

Skyll surkirsebær og skjær inn i blandingen

med sjokoladebiter.

Ha blandingen i papirformene, sett formene

på et stekebrett og sett den inn i produktet.

Hvis mulig, bruk muffinsbrett.

• Tid i produktet: 40 minutter

• Brettplassering: 3

Kremet eplepai

Ingredienser:

• 2 plater original sveitsisk butterdeig

(kjevlet til firkantet leiv)

• 50 g malte hasselnøtter

• 1,2 kg epler

• 3 egg

• 300 ml kremfløte

• 70 g sukker

Fremgangsmåte:

Sett butterdeigen (wienerbrød) på et godt

smurt stekebrett og stikk over hele bunnen

med en gaffel. Spre hasselnøttene jevnt

over det hele. Skrell epler, ta ut kjernene og

skjær i 12 skiver. Spre skivene jevnt utover

NORSK

29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments