bruker forhåndsinnstilte verdier for en
rett. Klargjør retten i henhold til
oppskriften i denne boken.
Boller med funksjonen:
Vektautomatikk
Svinestek
Kalvestek
Stuet kjøtt
Viltstek
Lammestek
Hel kylling
Hel kalkun
Hel and
Hel gås
Boller med funksjonen:
Steketerm.automatikk / Automatikk med
steketermometer
Kam av svin
Boller med funksjonen:
Steketerm.automatikk / Automatikk med
steketermometer
Roastbiff
Skandinav. Roast Beef
Kam av vilt
Lammestek, Rosa
File't av fjærkre
Hel fisk
Kategorier
I menyen Tilberedningshjelp er rettene delt
inn i flere kategorier:
• Svin/kalv
• Okse/vilt/lam
• Fjærkre
• Fisk
• Myk kake
• Pizza/pai/brød
• Retter i ildfast form
• Halvfabrikata
Oppskrifter – Svin/kalv
Svinestek
Innstillinger:
Automatisk vekt. Innstillingsområde for vekt
mellom 1 000 og 3 000 g.
Fremgangsmåte:
Krydre kjøttet etter smak og legg det i en
ildfast form. Tilsett vann eller annen væske,
bunnen skal dekkes med 20-40 mm væske.
Snu steken etter ca. 30 minutter.
• Brettplassering: 1
Kam av svin
Innstillinger:
Automatisk steketermometer,
kjernetemperatur 75 °C.
Fremgangsmåte:
Krydre kjøttet etter smak, sett inn
steketermometeret og legg kjøttet i en
ildfast form.
• Brettplassering: 1
Svineknoke
Ingredienser:
• 1 svineknoke 0,8 – 1,2 kg
• 2 ss olje
• 1 ts salt
• 1 ts søt paprika
• 1/2 ts basilikum
NORSK 15
Comments to this Manuals