IKEA OV27 Recipe Book Page 5

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 4
Paistaminen yhdellä kannatintasolla
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatintaso
Kuivakakku tai briossi Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1
Hiekkakakku / kunin-
kaankakku
Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Sokeri-
kakku
Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Sokeri-
kakku
Ylä + alalämpö 160 35 - 50 2
Kakkupohja murotaiki-
nasta
1)
Kiertoilma 170 - 180 10 - 25 1
Torttupohja vatkatusta
taikinasta
Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 1
Apple pie / Omenapii-
ras (2 vuokaa, Ø 20 cm)
Kiertoilma 160 70 - 90 1
Apple pie / Omenapii-
ras (2 vuokaa, Ø 20 cm)
Ylä + alalämpö 180 70 - 90 1
Juustokakku, leivinpelti
2)
Ylä + alalämpö 160 - 170 60 - 90 1
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatintaso
Pullapitko/-kranssi Ylä + alalämpö 170 - 190 30 - 40 2
Joulupulla (stollen)
1)
Ylä + alalämpö 160 - 180 50 - 70 2
Leipä (ruisleipä)
1)
Ylä + alalämpö 2
aluksi 230 20
myöhemmin 160 - 180 30 - 60
Tuulihatut / eclair-lei-
vokset
1)
Ylä + alalämpö 190 - 210 20 - 35 2
SUOMI 5
Page view 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments