IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 38)

• 50 g de nozes picadas

• 30 g de manteiga derretida

Preparação:

Peneire a farinha para uma taça e faça um

buraco no centro. Coloque o fermento no

buraco, misture com o leite e um pouco de

farinha a partir das extremidades, polvilhe

com farinha e deixe levedar num local

quente até que a farinha polvilhada na

massa comece a apresentar fendas.

Junte o açúcar, as gemas de ovo, a

manteiga e o sal na extremidade da

farinha. Amasse todos os ingredientes até

obter uma massa levedada elástica.

Deixe a massa levedar num local quente

até atingir o dobro do volume. Em seguida,

estenda a massa e coloque num tabuleiro

para assar previamente untado, deixando-

a levedar novamente.

Junte o açúcar, a manteiga e a canela

numa tigela e mexa bem.

Adicione a farinha e as nozes e amasse

tudo até obter uma massa areada.

Espalhe a manteiga na massa levedada e

espalhe uniformemente a massa areada

sobre esta.

• Tempo no aparelho: 35 minutos

• Posição da prateleira: 3

Bolo Sueco

Ingredientes:

• 5 ovos

• 340 g de açúcar

• 100 g de manteiga derretida

• 360 g de farinha

• 1 pacote de fermento

(aproximadamente 15 g)

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 pitada de sal

• 200 ml de água fria

Outros:

• Forma de mola redonda para bolos de

28 cm, preta, revestida no fundo com

papel vegetal

Preparação:

Coloque o açúcar, os ovos, o açúcar

baunilhado e o sal numa tigela e bata

durante 5 minutos. Em seguida, adicione a

manteiga derretida à mistura e envolva.

Adicione a farinha misturada com o

fermento ao preparado e mexa.

Por fim, adicione a água fria e misture bem.

Deite a massa numa forma de bolo, alise-a

e coloque no aparelho.

• Tempo no aparelho: 55 minutos

• Posição da prateleira: 2

Bolo de Maçã da Avó

Ingredientes:

• 250 g de manteiga

• 250 g de açúcar

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 pitada de sal

• 100 g de maçapão

• 5 ovos

• 500 g de farinha

• 1 pacote de fermento

(aproximadamente 15 g)

• 1 saqueta de gengibre seco

(aproximadamente 20 g)

• 50 g de pó de cacau

• 150 ml de vinho tinto

• 1,2 kg de maçãs

Preparação:

Deite a manteiga, o açúcar, o açúcar

baunilhado e o sal numa tigela e bata até

obter uma mistura fofa. Adicione o

maçapão cortado em pedaços pequenos e

bata até obter uma mistura macia.

Adicione os ovos um a um e bata até obter

uma mistura fofa. Adicione a farinha, o

pacote de fermento, o gengibre seco e o

cacau em pó à mistura. Misture o vinho

PORTUGUÊS

38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments