IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 50)

Поступак:

Помешајте фету, јаја, першун и бибер.

Покријте коре влажном крпом да се не

пресуше. Ставите 4 коре једну преко

друге, лагано премазавши сваку кору

уљем.

Исеците на 4 траке од по око 7 цм

дужине.

На угао сваке траке ставите по 2 пуне

кашике мешавине са фетом и

дијагонално савијајте у троугао.

Ставите у плех за печење са горњом

страном окренутом надоле и премажите

уљем.

• Време на уређају: 25 минута

• Положај решетке: 2

Бели хлеб

Састојци:

• 1000 г брашна

• 40 г свежег квасца или 20 г сувог

квасца

• 650 мл млека

• 15 г соли

Остало:

• Плех за печење који је подмазан или

обложен папиром за печење

Поступак:

Сипајте брашно и со у велику посуду.

Квасац растворите у млаком млеку и

додајте у брашно. Умесите све састојке у

тесто које се одваја од посуде. У

зависности од квалитета брашна, можда

ће бити потребно мало више млека како

би се тесто одвајало од посуде.

Оставите тесто да нарасте док му се

запремина не удвостручи.

Поделите тесто на два дела, обликујте

дугачке векне и ставите их на плех за

печење који сте претходно подмазали или

прекрили папиром за печење.

Оставите векне да поново нарасту за још

пола своје запремине.

Пре печења поспите их брашном и

оштрим ножем засеците 3 - 4 дијагоналне

линије дубине најмање 1 цм.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 1

• Додајте 200 мл воде у фиоку за воду.

Домаћи хлеб

Састојци:

• 500 г пшеничног брашна

• 250 г ражаног брашна

• 15 г соли

• 1 мало паковање сувог квасца

• 250 мл воде

• 250 мл млека

Остало:

• Плех за печење који је подмазан или

обложен папиром за печење

Поступак:

У велику посуду сипајте пшенично

брашно, ражано брашно, со и суви

квасац.

Умешајте воду, млеко и со и додајте у

брашно. Умесите све састојке у тесто које

се одваја од посуде. Оставите тесто да

нарасте док му се запремина не

удвостручи.

Обликујте тесто у дугачку векну и ставите

је на плех за печење који сте претходно

подмазали уљем или прекрили папиром

за печење.

Оставите векну да поново нарасте још за

пола своје запремине. Пре печења

поспите са мало брашна.

• Време на уређају: 60 минута

• Положај решетке: 1

• Додајте 300 мл воде у фиоку за воду.

Кнедле (30 малих комада)

Састојци за тесто:

СРПСКИ

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV32 Recipe Book Page 50

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV32