IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 31)

Ставите телеће груди у плех за печење,

додајте поврће за супу, сланину и воду.

После приближно 30 минута окрените да

се пече на другу страну.

• Време на уређају: 100 минута

• Положај решетке: 1

Ћуфте

Састојци:

• 2 суве земичке

• 1 главица црног лука

• 3 кашике сецканог першуна

• 750 г мешаног млевеног меса

(мешавина јунетине и свињетине)

• 2 јajета

• со, бибер и алева паприка

• 100 г кришки сланине

Поступак:

Натопите суве земичке водом, а затим

исцедите воду. Ољуштите црни лук и

фино га исеците, онда исцедите сок и

додајте исечени першун.

Помешајте заједно мешано млевено месо,

јаја, исцеђене земичке и црни лук.

Зачините сољу, бибером и алевом

паприком, ставите у правоугаони плех за

печење и прекријте комадима сланине.

Додајте мало воде и ставите у уређај.

• Време на уређају: 70 минута

• Положај решетке: 1

Рецепти - Говед./Дивљ./Jагњет.

Говеђе печење

Подешавања:

Аутоматски температурни сензор.

Температура у средини печеног меса за:

• Слабо печено - 48°C

• Средње печено - 65°C

• Добро печено - 70°C

Поступак:

Зачините месо по укусу, убаците

температурни сензор и ставите месо у

ватросталну посуду.

• Положај решетке: 1

Скандинавска говедина

Подешавања:

Аутоматски температурни сензор.

Температура у средини печеног меса за:

• Слабо печено - 50°C

• Средње печено - 65°C

• Добро печено - 70°C

Поступак:

Зачините месо по укусу, убаците

температурни сензор и ставите месо у

ватросталну посуду.

• Положај решетке: 1

Динстано месо

Немојте користити овај програм

за говеђе печење и јела од

печенице.

Подешавања:

Аутоматска тежина. Распон подешавања

за тежину између 1000 и 2000 г.

Поступак:

Зачините месо по укусу и ставите га у

ватросталну посуду. Додајте воду или

неку другу течност; дно треба да буде

покривено до дубине од 10–20 мм.

Покријте поклопцем.

• Положај решетке: 1

Маринирана говедина

За припрему маринаде:

СРПСКИ

31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments