IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 53)

У тигању пропржите исецкан лук на

путеру док не постане стакласт. Додајте

исецкане листове спанаћа и на кратко

прокувајте. Додајте киселу павлаку,

помешајте а затим оставите да се охлади.

У међувремену, припремите бешамел

сос: У тигању истопите путер, додајте

брашно и кувајте уз непрекидно мешање

све док не добије златну боју. Постепено

додајте млеко уз стално мешање. У сос

додајте со, бибер и орашчић и откривено

оставите да се крчка око 10 минута.

У охлађен спанаћ додајте месо лососа,

смуђа, гамбора, дагњи, со и бибер, а

затим промешајте.

Премажите велику правоугаону

ватросталну посуду једном кашиком

путера.

Напуните канелоне са направљеном

мешавином и поставите их у посуду за

печење. Поставите бешамел сос између

сваког реда канелона. Последњи слој

треба да буде бешамел сос посут сиром.

Остатак путера у малим комадићима

ставите преко јела.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 1

Гратинирани кромпир

Састојци:

• 1000 г кромпира

• по 1 кашичица соли, бибера и

орашчића

• 2 чешња белог лука

• 200 г ренданог сира

• 200 мл млека

• 200 мл неутралне павлаке

• 4 супене кашике путера

Поступак:

Ољуштите кромпир, танко исецкајте,

осушите и затим зачините.

Ватросталан плех за печење натрљајте

чешњем белог лука а затим га подмажите

са мало маслаца.

Распоредите половину зачињеног

кромпира по посуди и поспите га

половином ренданог сира. Остатак

кришки кромпира ставите преко и

поспите преосталим ренданим сиром.

Згњечите други чешањ белог лука и

умутите га са млеком и павлаком.

Прелијте ову мешавину преко кромпира,

а остатак маслаца вадите кашичицом и

распоредите га одозго.

• Време на уређају: 70 минута

• Положај решетке: 1

Mусаka (за 10 особа)

Састојци:

• 1 исецкан црни лук

• маслиново уље

• 1,5 кг млевеног меса

• 1 конзерва сецканог парадајза (400 г)

• 50 г ренданог сира

• 4 кашичице презли

• со и бибер

• цимет

• 1 кг кромпира

• 1,5 кг плавог парадајза

• маслац за пржење

Састојци за бешамел сос:

• 75 г маслаца

• 50 г брашна

• 600 мл млека

• со, бибер и орашчић

Ставити заједно са:

• 150 г ренданог сира

• 4 кашике презли

• 50 г путера

Поступак:

Продинстајте исецкани црни лук на мало

маслиновог уља, а затим додајте млевено

месо и кувајте мешајући.

СРПСКИ

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV32 Recipe Book Page 53

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV32