Резултати печења Могући разлог Решење
Колач није готов за
предвиђено време печења.
Температура пећнице је
сувише ниска.
Када следећи пут будете
пекли у пећници, подесите
нешто вишу температуру.
Печење на једном нивоу
Печење у плеховима
Храна Функција Температу
ра (°C)
Време (мин.) Положај
решетке
Прстенаст колач или
бриош
Печење уз
равни вентил.
150 - 160 50 - 70 1
Мадера колач/воћни
колачи
Печење уз
равни вентил.
140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake /Бисквит
торта
Печење уз
равни вентил.
140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake /Бисквит
торта
Загрев.
одозго/одоздо
160 35 - 50 1
Корица за флан –
сипкаво тесто
1)
Печење уз
равни вентил.
170 - 180 10 - 25 2
Корица за флан –
смеса за патишпањ
Печење уз
равни вентил.
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /Пита с
јабукама (2 плеха Ø 20
цм, дијагонално
постављена)
Печење уз
равни вентил.
160 70 - 90 2
Apple pie /Пита с
јабукама (2 плеха Ø 20
цм, дијагонално
постављена)
Загрев.
одозго/одоздо
180 70 - 90 1
Колач са сиром, плех
2)
Загрев.
одозго/одоздо
160 - 170 70 - 90 2
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубоку посуду за печење.
СРПСКИ 12
Comments to this Manuals