у шерпу, пола штапића ваниле и
користите нож да састружете семенке и
додајте млеку. Загрејте млеко до око 90
°C. (Немојте пустити да прокључа.)
Помешајте јаја и жуманца са 100 г
шећера. (Немојте да умутите да буде
пенасто.) Полако додајте топло млеко
смеси јаја и шећера. Затим сипајте ово у
посуде.
• Време на уређају: 35 минута
• Положај решетке: 1
• Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
Пудинг од кокоса
Састојци:
• 250 мл млека
• 370 г кокосовог млека
• 6 јajета
• 120 г шећера
• 1 конзерва манга, оцеђеног и
испасираног
Остало:
• 6 мини-посуда за пудинг
Поступак:
Помешајте млеко и кокосово млеко.
Лагано умутите јаја и шећер и додајте у
кокосово млеко. Напуните мини посуде за
пудинг овом смесом. Након кувања,
изврните и украсите мангом.
• Време на уређају: 35 минута
• Положај решетке: 1
• Додајте 500 мл воде у фиоку за воду
Капућино колач
За смесу:
• 100 г омекшалог путера
• 90 г шећера
• 2 жуманацета
• семенке једног штапића ваниле
• 2 кашике инстант кафе (растворене у
50 мл вреле воде)
• 2 беланцета
• 50 г брашна
• 50 г кукурузног брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
За сос:
• 250 мл сока од поморанџе
• 50 г шећера
• 1 прстохват цимета
• 20 мл ликера од поморанџе
За декорацију:
• 200 мл шлага за украшавање
Остало:
• 6 малих посуда или чашица
подмазаних путером
Поступак:
Умутите пенасто путер, шећер, жуманца,
семенке једног штапића ваниле, а затим
умешајте растворену кафу. Умутите
беланца. Просејте брашно, скроб и
прашак за пециво и додајте смеси у
слојевима са умућеним беланцима и
помешајте. Сипајте мешавину у мале
посуде или чашице подмазане маслацем.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 1
• Додајте 600 мл воде у фиоку за воду
После печења:
Сипајте сок од поморанџе, шећер, цимет
и ликер од поморанџе у шерпицу и
кувајте на тихој ватри док сос не постане
као сируп. Преврните топле колаче на
дезертни тањир, украсите сосом и
шлагом.
Пита са вишњама
Састојци:
• 500 г хлеба
• 750 мл млека
• 1 прстохват соли
• 80 г шећера
• 4 јajета
• 2 тегле вишања
• 50 г путера
Остало:
• Плех за печење, подмазан
СРПСКИ
46
Comments to this Manuals