IKEA KULINACMX Recipe Book download pdf (Page 26)

Ripottele fileiden päälle sitruunamehua ja

mausta suolalla ja pippurilla. Poista

pinaatista neste ja mausta valkosipulilla.

Peitä merianturafileet pinaatilla ja kääri ne

lieriöksi. Aseta voideltuun vuokaan ja

varmista, että fileiden ohuet päät taitetaan

alapuolelle. Ripottele päälle valkoviiniä.

Vatkaa kerma ja munankeltuaiset yhteen ja

lisää hiukan suolaa. Lusikoi kalakääryleiden

päälle.

• Paistoaika: 17 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Kalafile

Ainekset:

• 600 - 700 g haukea, kuhaa, lohta tai

meritaimenta

• 150 g juustoraastetta

• 250 ml kermaa

• 50 g korppujauhoja

• 1 tl rakuunaa

• hienonnettua persiljaa

• suolaa, pippuria

• sitruunaa

• voita

Valmistustapa:

Ripottele kalafileiden päälle sitruunamehua

ja jätä ne marinoitumaan joksikin aikaa.

Taputtele sitten liika mehu pois

talouspaperilla. Mausta kalafileet suolalla

ja pippurilla molemmilta puolilta. Aseta

kalafileet sen jälkeen voideltuun

uunivuokaan.

Sekoita juustoraaste, kerma, korppujauhot,

rakuuna ja silputtu persilja. Levitä sekoitus

välittömästi kalafileiden päälle ja aseta

lopuksi pieniä voinokareita päälle.

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Kalafilee, pakaste

Aikaa ja lämpötilaa koskevat ohjeet

löytyvät pakkauksesta. Noudata

valmistajan ohjeita.

Kakku

Omenapiiras

Ainekset:

• 2 levyä lehti- tai voitaikinaa (kaulitaan

suorakulmioksi)

• 50 g hasselpähkinärouhetta

• 1,2 kg omenia

• 3 kananmunaa

• 300 ml kermaa

• 70 g sokeria

Valmistustapa:

Levitä lehtitaikina hyvin voideltuun vuokaan

ja tee pohjaan haarukalla reikiä. Levitä

hasselpähkinät tasaisesti taikinan päälle.

Kuori omenat, poista siemenkodat ja

leikkaa 12 viipaleeseen. Levitä viipaleet

tasaisesti taikinapohjan päälle. Sekoita

kananmunat, kerma, sokeri ja vaniljasokeri

hyvin keskenään ja kaada seos omenoiden

päälle.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 3

Sitruunakakku

Taikinan ainekset:

• 250 g voita

• 200 g sokeria

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 1 ripaus suolaa

• 4 kananmunaa

• 150 g vehnäjauhoja

• 150 g maissijauhoja

• 1 teelusikallinen leivinjauhetta

• 2 sitruunan raastettu kuori

Kuorrutuksen ainekset:

SUOMI 26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments