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escorrer. Pique o bolo com um palito e

pincele com a cobertura. Em seguida, deixe

o bolo absorver a cobertura.

• Tempo no aparelho: 75 minutos

• Posição da prateleira: 1

Bolo sueco

Ingredientes:

• 5 ovos

• 340 g de açúcar

• 100 g de manteiga derretida

• 360 g de farinha

• 1 pacote de fermento

(aproximadamente 15 g)

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 pitada de sal

• 200 ml de água fria

Outros:

• Forma de mola redonda para bolos de

28 cm, preta, revestida no fundo com

papel vegetal

Preparação:

Coloque o açúcar, os ovos, o açúcar

baunilhado e o sal numa tigela e bata

durante 5 minutos. Em seguida, adicione a

manteiga derretida à mistura e envolva.

Adicione a farinha misturada com o

fermento ao preparado e mexa.

Por fim, adicione a água fria e misture bem.

Deite a massa numa forma de bolo, alise-a

e coloque no aparelho.

• Tempo no aparelho: 55 minutos

• Posição da prateleira: 1

Biscoitos

Ingredientes:

• 4 ovos

• 2 colheres de sopa de água quente

• 50 g de açúcar

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 pitada de sal

• 100 g de açúcar

• 100 g de farinha

• 100 g de farinha de milho

• 2 colheres de chá rasas de fermento

Outros:

• Forma de mola redonda para bolos de

28 cm, preta, revestida no fundo com

papel vegetal

Preparação:

Separe os ovos. Bata as gemas dos ovos

com água quente, 50 g de açúcar, o açúcar

baunilhado e o sal. Bata as claras dos ovos

com 100 g de açúcar até formar picos.

Peneire a farinha, a farinha de milho e o

fermento em pó.

Misture cuidadosamente as claras com as

gemas dos ovos. Em seguida, envolva

cuidadosamente na mistura de farinha.

Deite a massa numa forma de bolo, alise-a

e coloque no aparelho.

• Tempo no aparelho: 30 minutos

• Posição da prateleira: 3

Cheesecake

Ingredientes para a base:

• 150 g de farinha

• 70 g de açúcar

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 ovo

• 70 g de manteiga amolecida

Ingredientes para o creme de queijo:

• 3 claras de ovo

• 50 g de uvas passas

• 2 colheres de sopa de rum

• 750 g de requeijão magro

• 3 gemas de ovo

• 200 g de açúcar

• sumo de um limão

• 200 g de crème fraîche

• 1 pacote de pó para pudim, aroma de

baunilha (40 g ou a quantidade de pó

correspondente para fazer pudim com

500 ml de leite)

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