IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 6)

Alimento Aquecimento inferior/

superior

Ventilado + Resistência

Circ

Tempo

(min.)

Comentár-

ios

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Éclairs - um

nível

190 3 170 3 25 - 35 Em tabu-

leiro para

assar

Éclairs -

dois níveis

- - 170 2 e 4 35 - 45 Em tabu-

leiro para

assar

Tartes pla-

nas

180 2 170 2 45 - 70 Em forma

de bolo de

20 cm

Bolo de

fruta rico

160 1 150 2 110 - 120 Em forma

de bolo de

24 cm

Bolo de

duas ca-

madas

1)

170 1 160 2 (esquer-

da e direi-

ta)

30 - 50 Em forma

de bolo de

20 cm

1)

Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

Pão e Pizza

Alimento Aquecimento inferior/

superior

Ventilado + Resistência

Circ

Tempo

(min.)

Comentár-

ios

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Pão bran-

co

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pe-

ças, 500 g

cada peça

Pão de

centeio

190 1 180 1 30 - 45 Em forma

de pão

Pãezin-

hos

1)

190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 6 - 8 pãe-

zinhos em

tabuleiro

para assar

PORTUGUÊS 6

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