IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 26)

Kalakutas

Nustatymai:

automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1 700

iki 4 700 g nustatymas.

Ruošimas:

Kalakutą įdėkite į karščiui atsparų indą ir

pagal skonį pagardinkite prieskoniais.

Maždaug po 30 minučių kepsnį apverskite.

Ekrane rodomas priminimas.

• Lentynos padėtis: 1

Antis

Nustatymai:

automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1 500

iki 3 300 g nustatymas.

Ruošimas:

Antį įdėkite į karščiui atsparų indą ir pagal

skonį pagardinkite prieskoniais. Maždaug

po 30 minučių kepsnį apverskite. Ekrane

rodomas priminimas.

• Lentynos padėtis: 1

Žąsis

Nustatymai:

automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 2 300

iki 4 700 g nustatymas.

Ruošimas:

Žąsį įdėkite į karščiui atsparų indą ir pagal

skonį pagardinkite prieskoniais. Maždaug

po 30 minučių kepsnį apverskite. Ekrane

rodomas priminimas.

• Lentynos padėtis: 1

Viščiuko / kalakuto krūtinėlė

Nuostatos:

Automatinis mėsos termometras, kepimo

temperatūra – 75 °C.

Ruošimas:

Pagal skonį kalakutienos krūtinėlę (be

kaulo) pagardinkite prieskoniais, įkiškite

mėsos termometrą ir ją įdėkite į karščiui

atsparų indą.

• Lentynos padėtis: 1

Viščiuko šlaunelės

Ingredientai:

• 4 viščiuko šlaunelės po 250 g

• 250 g „crème fraîche“ (raugintos

grietinėlės)

• 125 ml grietinėlės

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1 arbatinis šaukštelis paprikos

• 1 arbatinis šaukštelis kario

• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų

• 250 g supjaustytų grybų (konservuotų)

• 20 g kukurūzų krakmolo

Ruošimas:

Viščiuko blauzdeles nuvalykite ir sudėkite į

kepamąją skardą. Sumaišykite visus

ingredientus ir juos užpilkite ant viščiuko

blauzdelių.

• Laikas prietaise: 55 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Vyne troškinta vištiena

Ingredientai:

• 1 viščiukas

• druska

• pipirai

• 1 šaukštas miltų

• 50 g valyto sviesto

• 500 ml balto vyno

• 500 ml vištienos sultinio

• 4 šaukštai sojos padažo

• 1/2 ryšelio petražolių

• 1 čiobrelio šakelė

• 150 g kubeliais pjaustyto kumpio

• 250 g nuvalytų ir į keturias dalis

supjaustytų pievagrybių

• 12 nuluptų askaloninių česnakų

• 2 nuluptos ir sutrintos česnako skiltelės

Ruošimas:

LIETUVIŲ

26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments