IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 27)

Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir

pipirais, apibarstykite miltais.

Kepsnių skardoje ant kaitvietės įkaitinkite

išvalytą sviestą; apskrudinkite visus vištienos

šonus. Įpilkite baltojo vyno, vištienos sultinio

ir sojos padažo; užvirkite.

Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliais

supjaustytą kumpį, grybus, askaloninį

česnaką ir česnaką.

Vėl užvirkite, uždenkite dangčiu ir įdėkite į

prietaisą.

• Laikas prietaise: 55 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Kepta antis su apelsinais

Ingredientai:

• 1 antis (1,6–2,0 kg)

• druska

• pipirai

• 3 apelsinai; nulupti, be sėklų, supjaustyti

kubeliais

• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

• 2 apelsinai sultims išspausti

• 150 ml chereso (ispaniškas baltas vynas)

Ruošimas:

Antį nuvalykite, pabarstykite druska ir

pipirais, įtrinkite apelsinų žievele.

Įdarykite druska pabarstytais apelsinų

kubeliais ir užsiūkite.

Antį įdėkite į kepsnių skardą krūtinėle

nukreipta žemyn.

Iš apelsinų išspauskite sultis, sumaišykite su

cheresu ir užpilkite ant anties.

Įdėkite antį į prietaisą. Apverskite po 30

minučių. Pasigirsta garso signalas.

• Laikas prietaise: 90 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Įdarytas viščiukas

Ingredientai:

• 1 viščiukas, 1,2 kg (su kogalviais)

• 1 valg. šaukštai aliejaus

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos

• 50 g džiūvėsėlių

• 3–4 valgomieiji šaukštai pieno

• 1 smulkintas svogūnas

• 1 ryšelis smulkintų petražolių

• 20 g sviesto

• 1 kiaušinis

• druska ir pipirai

Ruošimas:

Viščiuką nuvalykite ir nusausinkite.

Sumaišykite aliejų, druską, papriką ir

įtrinkite į viščiuką.

Įdaras: Sumaišykite tarkuotus džiūvėsėlius ir

pieną. Į prikaistuvį sudėkite susmulkintą

svogūną, petražoles ir sviestą; patroškinkite.

Smulkiai supjaustykite širdį, kepenis, skrandį

ir įmuškite kiaušinį. Viską sumaišykite ir

pabarstykite druska bei pipirais.

Viščiuką krūtinėle žemyn įdėkite į kepsnių

skardą ir skardą įdėkite į prietaisą.

Apverskite po 30 minučių. Pasigirsta garso

signalas.

• Laikas prietaise: 90 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Receptai – Žuvis

Visa žuvis

Nuostatos:

Automatinis mėsos termometras, kepimo

temperatūra – 65 °C.

Ruošimas:

Pagal skonį žuvį pagardinkite prieskoniais,

įkiškite mėsos termometrą ir ją įdėkite į

karščiui atsparų indą.

• Lentynos padėtis: 1

LIETUVIŲ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments