IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 30)

• 300 ml grietinėlės

• 2 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių

• pipirai

• šviežiai susmulkintas čiobrelis

• 2 šaukštų sviesto

Ruošimas:

Bulves nuplaukite, nuskuskite ir supjaustykite

plonomis juostelėmis. Nulupkite svogūnus ir

supjaustykite juostelėmis.

Sviestu sutepkite karščiui atsparų kepimo

indą. Į šį indą sudėkite trečdalį bulvių ir

svogūnų. Ant viršaus sudėkite pusę ančiuvių

filė, o ant jos sudėkite kitą trečdalį svogūnų

ir bulvių. Ant viršaus paskirstykite likusią

ančiuvių filė. Ant viršaus sudėkite likusius

svogūnus bei bulves; viršutinį sluoksnį turi

sudaryti bulvės.

Ant viršaus pabarstykite pipirų ir smulkintų

čiobrelių.

Ant kepinio užpilkite sūrymą nuo ančiuvių ir

supilkite grietinėlę. Apibarstykite tarkuotais

džiūvėsėliais ir ant viršaus uždėkite

nedidelių sviesto gabalėlių.

• Laikas prietaise: 60 minutės

• Lentynos padėtis: 3

Receptai – Pyragas

Biskvitinis citrinų pyragas

Tešlos ingredientai:

• 250 g sviesto

• 200 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8

g)

• žiupsnelio druskos

• 4 kiaušinių

• 150 g miltų

• 150 g krakmolo

• 1 nubrauktas arbatinis šaukštelis kepimo

miltelių

• tarkuota 2 citrinų žievelė

Glajui:

• 125 ml citrinų sulčių

• 100 g cukraus pudros

Papildomai reikės:

• kvadratinė kepimo skarda, 30 cm ilgio

• Margarino skardai patepti

• džiūvėsėlių skardai pabarstyti

Ruošimas:

Sviestą, cukrų, citrinų žievelę, vanilinį cukrų

bei druską supilkite į dubenį ir gerai

išmaišykite. Tada po vieną įmuškite

kiaušinius ir vėl gerai išmaišykite.

Sumaišytus miltus, krakmolą ir kepimo

miltelius suberkite į išsuktą masę ir

išmaišykite.

Tešlą supilkite į riebalais išteptą ir

tarkuotais džiūvėsėliais apibarstytą

kepamąją skardą, paviršių išlyginkite ir

įdėkite į prietaisą.

Baigus kepti, sumaišykite citrinų sultis su

cukraus pudra. Iškeptą pyragą išverskite

ant aliuminio folijos.

Aliuminio folijos kraštus aplink pyragą

užlenkite į viršų taip, kad pyragą apliejant

nebėgtų pro šalį. Pasmaigstykite pyragą

medine lazdele ir teptuku užtepkite glajų.

Po to pyragą kuriam laikui palikite, kad

įsigertų glajus.

• Laikas prietaise: 75 minutės

• Lentynos padėtis: 1

Švediškas pyragas

Ingredientai:

• 5 kiaušinių

• 340 g cukraus

• 100 g ištirpinto sviesto

• 360 g miltų

LIETUVIŲ

30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments