Brownies - čok. sušenky
Přísady:
• 250 g obyčejné čokolády
• 250 g másla
• 375 g cukru
• 2 balíčky vanilkového cukru (asi 16 g)
• 1 špetka soli
• 5 polévkových lžic vody
• 5 vajec
• 375 g vlašských ořechů
• 250 g mouky
• 1 lžička prášku na pečení
Příprava:
Čokoládu nalámeme na větší kusy a
necháme rozpustit ve vodní lázni.
Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového
cukru, soli a vody a přidáme vejce a
rozpuštěnou čokoládu.
Nahrubo nasekáme ořechy, smícháme s
moukou a práškem na pečení a vmícháme
do čokoládové směsi.
Hluboký plech na pečení vyložíme papírem
na pečení, na něj dáme směs a uhladíme.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 50 minut
• Poloha roštu: 3
Po upečení:
Necháme vychladnout, odstraníme papír na
pečení a nakrájíme na čtverečky.
Muffin
Přísady:
• 150 g másla
• 150 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
• 1 špetka soli
• kůra z jednoho nevoskovaného citronu
• 2 vejce
• 50 ml mléka
• 25 g škrobu
• 225 g mouky
• 10 g prášku na pečení
• 1 sklenice višní (375 g)
• 225 g čokoládových vloček
Ostatní:
• Papírové košíčky, průměr asi 7 cm
Příprava:
Vytvoříme krém z másla, cukru, vanilkového
cukru, soli a kůry z jednoho nevoskovaného
citronu. Přidáme vejce a znovu našleháme.
Smícháme škrob, mouku a prášek na pečení
a vmícháme do směsi s mlékem.
Slijeme višně a vmícháme je do směsi s
čokoládovými vločkami.
Směsí naplníme papírové košíčky, dáme je
na plech na pečení a vložíme do
spotřebiče. Použijte plech na muffiny, je-li k
dispozici.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut
• Poloha roštu: 3
Sladký koláč
Přísady:
• 2 pláty originálního švýcarského
lístkového těsta (rozváleného na čtverec)
• 50 g mletých lískových oříšků
• 1,2 kg jablek
• 3 vejce
• 300 ml smetany
• 70 g cukru
Příprava:
Těsto položte na dobře vymaštěný plech na
pečení a celý spodek propíchejte vidličkou.
Těsto rovnoměrně posypte lískovými oříšky.
Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a
rozkrájejte na 12 plátků. Plátky rovnoměrně
rozprostřete po těstě. Dobře smíchejte
vejce, smetanu, cukr a vanilkový cukr a
naneste na jablka.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut
• Poloha roštu: 2
Mrkvový koláč
Ingredience na těsto:
• 150 ml slunečnicového oleje
ČESKY
30
Comments to this Manuals