IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 32)

• 2 vejce

• 100 g cukru

• 90 g měkkého másla

Ostatní:

• Nízká kulatá forma na pečení o průměru

28 cm, vymazaná

Příprava:

Prosejeme mouku do mísy, do mouky

vmícháme sůl a máslo nakrájené na kousky.

Pak přidáme vejce, cukr a studenou vodu a

uhněteme těsto.

Těsto necháme dvě hodiny vychladnout v

chladničce. Vychlazené těsto rozválíme a

vložíme do vymazané formy a propícháme

vidličkou. Omyjeme ovoce, odstraníme

jádřince a pecky a v malých kouscích

položíme na těsto. Do mísy dáme mleté

mandle, cukr a měkké máslo a vytvoříme

krém. Naneseme na ovoce a uhladíme.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 50 minut

• Poloha roštu: 1

Babiččin jablečný koláč

Přísady:

• 250 g másla

• 250 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 100 g marcipánu

• 5 vajec

• 500 g mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)

• 1 sáček perníkového koření (asi 20 g)

• 50 g kakaového prášku

• 150 ml červeného vína

• 1,2 kg jablek

Příprava:

Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl dejte do

mísy na míchání těsta a umíchejte kyprou

směs. Přidejte nadrobno nakrájený

marcipán a umíchejte vláčnou směs.

Postupně přidejte vejce a umíchejte opět

kyprou směs. Do směsi přidejte mouku,

prášek na pečení, perníkové koření a

kakaový prášek. Do směsi dále vmíchejte

červené víno. Vzniklé těsto vložte do

hlubokého plechu na pečení vyloženého

papírem na pečení a zarovnejte jeho

povrch. Oloupejte jablka, zbavte je jader a

nakrájejte je na 0,5 cm silné plátky.

Švestkové pyré: Plátky naaranžujte navrch

těsta a vykrojení po středu jablek vyplňte

švestkovým pyré. Vložte do spotřebiče.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 50 minut

• Poloha roštu: 3

• Po upečení nechte koláč vychladnout a

poté odstraňte papír na pečení.

Poleva:

• 250 ml jablečného džusu

• 1 sáček čiré polevy

• Po upečení nechte koláč vychladnout a

poté odstraňte papír na pečení.

Sáček čiré polevy smíchejte s jablečným

džusem a vzniklou směsí potřete vršek

koláče.

Recepty - Pizza/Koláč/Chléb

Pizza

Ingredience na těsto:

• 14 g droždí

• 200 ml vody

• 300 g mouky

• 3 g soli

• 1 polévková lžíce oleje

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 1/2 malé plechovky s nasekanými

rajčaty (200 g)

• 200 g strouhaného sýra

• 100 g salámu

• 100 g vařené šunky

• 150 g hub (v konzervě)

ČESKY 32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments