IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 26)

Recepty - Dort

Citrónový koláč

Ingredience na těsto:

• 250 g másla

• 200 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 4 vejce

• 150 g mouky

• 150 g škrobu

• 1 zarovnaná lžička prášku na pečení

• nastrouhaná kůra ze 2 citronů

Ingredience na polevu:

• 125 ml citrónové šťávy

• 100 g práškového cukru

Ostatní:

• Černá hranatá forma, dlouhá 30 cm

• Margarín k vymaštění

• Strouhanka k vysypání formy

Příprava:

Máslo, cukr, citrónovou kůru, vanilkový cukr

a sůl dáme do mísy na míchání těsta a

vymícháme do pěny. Pak přidáme postupně

vejce a znovu vymícháme do pěny.

Mouku a škrob smícháme s práškem na

pečení a vmícháme do pěnové masy.

Těsto dáme do vymaštěné a strouhankou

vysypané formy na pečení, srovnáme

povrch a postavíme do spotřebiče.

Po upečení smícháme citrónovou šťávu s

práškovým cukrem. Upečený koláč

vyklopíme na hliníkovou fólii.

Hliníkovou fólii na stranách koláče zahneme

nahoru, aby poleva nemohla vytéct. Koláč

propíchneme dřevěnou špejlí a polevu

naneseme štětcem. Pak koláč necháme

chvíli nasáknout polevu.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 75 minut

• Poloha roštu: 1

Švédský koláč

Přísady:

• 5 vajec

• 340 g cukru

• 100 g rozpuštěného másla

• 360 g mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 200 ml studené vody

Ostatní:

• Kulatá rozkládací pečicí forma o

průměru 28 cm, dno vyložené papírem

na pečení

Příprava:

Cukr, vejce, vanilkový cukr a sůl dáme do

mísy na míchání těsta a šleháme 5 minut, až

vznikne pěna. Pak do směsi přidáme a

vmícháme rozpuštěné máslo.

Smícháme mouku s práškem na pečení a

vmícháme do našlehané směsi.

Nakonec přidáme studenou vodu a vše

dobře promícháme. Těsto dáme do pečicí

formy, uhladíme a vložíme do spotřebiče.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

• Poloha roštu: 1

Sušenky

Přísady:

• 4 vejce

• 2 polévkové lžíce horké vody

• 50 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 100 g cukru

• 100 g mouky

• 100 g škrobu

• 2 zarovnané lžičky prášku na pečení

Ostatní:

ČESKY

26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments