IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 10)

Turbo gril

Hovězí

Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Rostbíf nebo hovězí

filet, nepropečený

na cm tloušťky 190 - 200 5 - 6 1 nebo 2

Rostbíf nebo hovězí

filet, středně prope-

čený

na cm tloušťky 180 - 190 6 - 8 1 nebo 2

Hovězí pečeně ne-

bo filet, dobře pro-

pečený

na cm tloušťky 170 - 180 8 - 10 1 nebo 2

Předehřejte troubu.

Vepřové

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Plec, krkovice, kýta

v celku

1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Kotlety, žebírka 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 nebo 2

Sekaná 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 nebo 2

Vepřové koleno

(předvařené)

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 nebo 2

Telecí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2

Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2

Jehněčí

Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Jehněčí kýta,

jehněčí pečeně

1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2

ČESKY 10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 43 44

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 10