IKEA KULINARISK Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Kategorie
V nabídce Podporované vaření jsou jídla
rozdělena do několika kategorií:
Vepřové/Telecí
Hovězí/Zvěřina/Jehněčí
Drůbež
Ryby
Dort
Pizza/Koláč/Chléb
Dušená/zapékaná jídla
Polotovary (zmraz./konz.)
Recepty - Vepřové/Telecí
Vepřová pečeně
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v
rozsahu hmotnosti od 1 000 do 3 000 g.
Příprava:
Maso podle chuti okořeňte a vložte do
zapékací mísy. Přidejte vodu či jinou
tekutinu; spodek by měl být ponořený do
výšky 20 - 40 mm. Pečeni otočně po
přibližně 30 minutách.
Poloha roštu: 1
Vepřová kýta
Nastavení:
Automatická pečicí sonda, teplota jádra 75
°C.
Příprava:
Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí
sondu a vložte do zapékací mísy.
Poloha roštu: 1
Vepřové koleno
Přísady:
1 zadní vepřové koleno 0,8 - 1,2 kg
2 polévkové lžíce oleje
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky bazalky
1 malá plechovka hub na plátky (280 g)
polévková zelenina (mrkev, pórek, celer,
petržel)
voda
Příprava:
Nařízněte kůži po celém vepřovém koleni.
Smíchejte olej, sůl, papriku a bazalku a
směsí potřete koleno. Vložte koleno do
pekáče a rozprostřete po něm houby.
Přidejte polévkovou zeleninu a vodu.
Spodní část by měla být ponořena do
hloubky 10 - 15 mm. Pečeni po asi 30
minutách obraťte.
Doba přípravy ve spotřebiči: 160 minut
Poloha roštu: 1
Vepřové plecko
Přísady:
1,5 kg vepřového plecka s kůží, z
mladého prasete
sůl
pepř
2 polévkové lžíce olivového oleje
150 g jemně nakrájeného celeru
1 pórek, na kolečka
1 malá plechovka s nadrobno
nasekanými rajčaty (400 g)
250 ml smetany
2 stroužky česneku, oloupané a
rozmačkané
čerstvý rozmarýn a tymián
Příprava:
Ostrým nožem do kůže vyřízněte
kosočtverce. Osolte a opepřete a ze všech
stran osmahněte v pekáči na plotýnce na
olivovém oleji dozlatova, poté sundejte.
Poduste celer s pórkem na troše oleje v
ČESKY
16
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments