IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 9)

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Biff 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

Pizza/Paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pizza (tunn botten)

200 - 230 15 - 20 3

Pizza (med mycket fyll-

ning)

180 - 200 20 - 30 3

Paj 180 - 200 40 - 55 3

Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 3

Quiche Lorraine (kryd-

dad pajdegsbotten)

170 - 190 45 - 55 3

Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 3

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 3

Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 3

Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 3

Osyrat bröd

230 10 - 20 3

Smördegskakor

160 - 180 45 - 55 3

Flammekuchen

230 12 - 20 3

Piroger (rysk version av

calzone)

180 - 200 15 - 25 3

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

Stekning

• Använd värmebeständiga kärl under

ugnsbakning. Se tillverkarens

anvisningar.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta

kan stekas i en stekgryta utan lock.

• Vänd steken vid behov efter 1/2 - 2/3

av stektiden.

• För att köttet ska bli saftigare:

– stek magert kött i stekgrytan med

lock eller i en stekpåse.

– ös stora stekar och fågel med deras

egen saft flera gånger under

stekningen.

SVENSKA 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV27 Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV27