IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 49)

Putenstreifen nach Belieben mit Salz,

Pfeffer, Paprika usw. würzen. Die gehackten

Zwiebeln anrösten. Die Pilze gut abtropfen

lassen. Dann das Fleisch, die Zwiebeln und

die Pilze vermischen und in die Ofenform

geben. Den Kloßteig mit dem Käse

vermischen und auf die Putenmischung

geben. Dann die Sahne darüber gießen.

• Dauer im Ofen: 75 Minuten

• Einschubebene: 2

Pommes Frites

Informationen zu Zubereitungszeit und -

temperatur finden Sie auf der Verpackung.

Folgen Sie den Anweisungen des

Herstellers.

Rösti

Informationen zu Zubereitungszeit und -

temperatur finden Sie auf der Verpackung.

Folgen Sie den Anweisungen des

Herstellers.

Kroketten

Informationen zu Zubereitungszeit und -

temperatur finden Sie auf der Verpackung.

Folgen Sie den Anweisungen des

Herstellers.

Rezepte - Süßspeisen

Aprikosencreme

Zutaten für 2 Personen:

• 250 g Aprikosen

• 100 ml Weißwein

• 2 – 3 Esslöffel Zucker

• 150 g Mascarpone oder Quark

(Frischkäse)

• 250 ml Sahne

• 2 Esslöffel Aprikosenlikör oder

Kirschwasser

Zubereitung:

Aprikosen mit dem Weißwein sowie dem

Zucker in einer Schüssel vermischen und das

Programm Aprikosencreme auswählen.

Abkühlen lassen.

Aprikosenkompott schlagen und gründlich

mischen oder mit einem Mixer pürieren.

Mascarpone oder Quark löffelweise in das

Püree einrühren.

Sahne steif schlagen, dann vorsichtig in die

Aprikosencreme einrühren. Aprikosenlikör

oder Kirschwasser dazugeben, um der

Aprikosencreme einen angenehmen Duft zu

verleihen.

Die Creme kühl lagern.

• Dauer im Gerät: 6 Minuten

• Einschubebene: bottom glass

Nach dem Backen:

Aprikosenmarmelade erwärmen und mit

einem Backpinsel auf dem Kuchen

verstreichen; abkühlen lassen. Puderzucker,

Zimt und heißes Wasser miteinander

vermischen und auf den Kuchen auftragen.

Sofort danach Mandelblättchen auf die

Kuchenglasur streuen.

Amaretto-Pfirsiche

Zutaten für 2 Personen:

• 4 Pfirsichhälften aus der Dose

• 50 g Amaretti

• 1 gehäufter Esslöffel Zucker (1)

• 1 Esslöffel Kakaopulver

• 1 Esslöffel Vin Santo [italienischer

Speisewein] oder Grand Marnier

• Butterflocken

• 100 ml Crème Fraîche

• 1 Esslöffel Zucker (2)

Zubereitung:

Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und in

eine großzügig eingebutterte Form legen.

Amaretti-Kekse zerkrümeln und mit dem

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