IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 39)

• 90 g gemahlene Mandeln

• 2 Eier

• 100 g Zucker

• 90 g weiche Butter

Sonstiges Backzubehör:

• Quicheform mit 28 cm Durchmesser,

gefettet

Zubereitung:

Mehl in eine Rührschüssel sieben, Salz und

Butterflöckchen unter das Mehl mischen.

Danach Ei, Zucker und kaltes Wasser

dazugeben und zu einem Teig verkneten.

Den Teig im Kühlschrank 2 Stunden kühl

stellen. Den gekühlten Teig ausrollen, in die

gefettete Quicheform geben und mit einer

Gabel einstechen. Früchte waschen,

entkernen oder entsteinen und in kleinen

Stücken oder Scheiben auf den Teig geben.

Gemahlene Mandeln, Eier, Zucker und

weiche Butter in eine Schüssel geben und

schaumig rühren. Danach über das Obst

geben und glatt streichen.

• Dauer im Ofen: 50 Minuten

• Einschubebene: 2

Rezepte - Pizza/Quiche/Brot

Pizza

Zutaten für den Teig:

• 14 g Hefe

• 200 ml Wasser

• 300 g Mehl

• 3 g Salz

• 1 Esslöffel Öl

Zutaten für den Belag:

• 1/2 kleine Dose gehackte Tomaten (200

g)

• 200 g Käse, gerieben

• 100 g Salami

• 100 g gekochter Schinken

• 150 g Pilze (aus der Dose)

• 150 g Feta

• Oregano

Sonstiges Backzubehör:

• Backblech, gefettet

Zubereitung:

Hefe in einer Schüssel zerkrümeln und im

Wasser auflösen. Das Mehl mit dem Salz

mischen und mit dem Öl in die Schüssel

geben.

Die Zutaten solange kneten, bis ein

geschmeidiger Teig entstanden ist, der sich

von der Schüssel löst. Den Teig gehen

lassen, bis er das Doppelte an Größe

erreicht hat.

Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes

Backblech geben, den Boden mit der Gabel

einstechen.

Die Zutaten für den Belag der Reihe nach

auf den Teig geben.

• Dauer im Gerät: 25 Minuten

• Einschubebene: 2

Pizza American, gefroren

Informationen zu Zubereitungszeit und -

temperatur finden Sie auf der Verpackung.

Folgen Sie den Anweisungen des

Herstellers.

Pizza, gekühlt

Informationen zu Zubereitungszeit und -

temperatur finden Sie auf der Verpackung.

Folgen Sie den Anweisungen des

Herstellers.

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