IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 34)

Do mísy na míchání dáme mouku, máslo,

vejce a koření a mícháme, dokud nevznikne

krémovité těsto. Těsto dáme na pár hodin

do chladničky.

Pak těsto vyválíme a dáme do vymaštěné

černé pečicí formy. Propíchneme spodní

vrstvu těsta vidličkou.

Těsto rovnoměrně posypeme slaninou.

Smícháním vajec, zakysané smetany a

koření si připravíme náplň. Poté přidáme

sýr.

Přelijeme náplň přes slaninu.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut

• Poloha roštu: 2

Koláč z kozího sýra

Ingredience na těsto:

• 125 g mouky

• 60 ml olivového oleje

• 1 špetka soli

• 3 - 4 polévkové lžíce studené vody

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 1 polévková lžíce olivového oleje

• 2 cibule

• sůl a pepř

• 1 lžička nasekaného tymiánu

• 125 g sýru ricotta

• 100 g kozího sýra

• 2 polévkové lžíce oliv

• 1 vejce

• 60 ml smetany

Ostatní:

• Černá pečicí forma, vymazaná, průměr

28 cm

Příprava:

Mouku, olivový olej a sůl dáme do mísy a

smícháme, dokud směs nepřipomíná

strouhanku. Přidáme vodu a uhněteme

těsto. Těsto dáme na pár hodin do

chladničky.

Pak těsto vyválíme a dáme do vymaštěné

černé pečicí formy. Propíchneme spodní

vrstvu těsta vidličkou.

Do pánve dáme jednu lžíci olivového oleje.

Oloupeme cibule, nakrájíme na tenké

plátky a v oleji podusíme asi 30 minut v

zakryté pánvi. Osolíme a opepříme a

přidáme 1/2 lžičky nasekané petržele.

Cibuli necháme trochu vychladnout, pak

rozprostřeme na těstě.

Pak na vrchu rozprostřeme sýr ricotta a kozí

sýr a přidáme olivy. Posypeme 1/2 lžičkou

nasekaného tymiánu.

Smícháním vajec a smetany si připravíme

náplň. Náplň přelijeme přes koláč.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut

• Poloha roštu: 1

Pudinkový koláč

Přísady:

• 1,5 plátu originálního švýcarského

lístkového těsta (rozváleného na čtverec)

• 500 g strouhaného sýra

• 200 ml smetany

• 100 ml mléka

• 4 vejce

• sůl, pepř a muškátový oříšek

Příprava:

Těsto dáme na dobře vymaštěný plech na

pečení. Pak těsto vidličkou po celé ploše

propícháme.

Těsto rovnoměrně posypeme sýrem.

Smícháme smetanu, mléko a vejce a

přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek.

Znovu dobře promícháme a přelijeme přes

sýr.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut

• Poloha roštu: 2

Tvarohové pečivo

Přísady:

ČESKY

34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments