IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 22)

Celá kachna

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 1 500 do 3 300 g.

Příprava:

Kachnu vložte do zapékací mísy a podle

chuti okořeňte. Pečeni asi po 30 minutách

obraťte. Na displeji se zobrazí upozornění.

• Poloha roštu: 1

Celá husa

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 2 300 do 4 700 g.

Příprava:

Husu vložte do zapékací mísy a podle chuti

okořeňte. Pečeni asi po 30 minutách

obraťte. Na displeji se zobrazí upozornění.

• Poloha roštu: 1

Drůbež bez kostí

Nastavení:

Automatická pečicí sonda, teplota jádra 75

°C.

Příprava:

Krůtí prsíčka (vykostěná) podle chuti

okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do

zapékací mísy.

• Poloha roštu: 1

Kuřecí stehna

Přísady:

• 4 kuřecí stehna po 250 g

• 250 g crème fraîche

• 125 ml smetany

• 1 lžička soli

• 1 lžička papriky

• 1 lžička kari

• 1/2 lžičky pepře

• 250 g hub na plátky v plechovce

• 20 g kukuřičného škrobu

Příprava:

Kuřecí stehna omyjte a vložte do pekáče.

Zbytek přísad smíchejte a nalijte na stehna.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

• Poloha roštu: 1

Kohout na víně

Přísady:

• 1 kuře

• sůl

• pepř

• 1 polévková lžíce mouky

• 50 g přepuštěného másla

• 500 ml bílého vína

• 500 ml kuřecího vývaru

• 4 polévkové lžíce sojové omáčky

• 1/2 svazku petržele

• 1 snítka tymiánu

• 150 g slaniny na kostičky

• 250 g očištěných a rozčtvrcených

hnědých žampionů

• 12 oloupaných šalotek

• 2 stroužky česneku, oloupané a

rozmačkané

Příprava:

Kuře omyjte, osolte, opepřete a zaprašte

moukou.

Přepuštěné máslo rozpusťte v pekáči na

plotýnce, kuře ze všech stran osmahněte

dozlatova. Přilijte bílé víno, kuřecí vývar a

sojovou omáčku a přiveďte k varu.

Přidejte petržel, tymián, nakrájenou slaninu,

houby, šalotky a česnek.

Znovu přiveďte k varu, zakryjte a vložte do

spotřebiče.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

• Poloha roštu: 1

Peč.kachna na pomerančích

Přísady:

ČESKY

22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments