IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 28)

Приготовление:

Положить гуся в жаростойкую форму и

добавить приправы по вкусу. Примерно

через 30 минут перевернуть. На дисплее

отображается напоминание.

• Положение противня: 1

Куриное Филе

Настройки:

Термощуп, температура внутри продукта

75°C.

Приготовление:

Добавить к индюшачьей грудке (филе)

приправы по вкусу, вставить термощуп

для мяса и выложить мясо в жаростойкую

форму.

• Положение противня: 1

Куриные Окорочка

Ингредиенты:

• 4 куриных окорочка по 250 г каждый

• 250 г сметаны

• 125 мл сливок

• 1 чайная ложка соли

• 1 ч. ложка паприки

• 1 ч. ложка карри

• 1/2 ч. ложки перца

• 250 г консервированных резаных

грибов

• 20 г крахмала

Приготовление:

Промыть куриные окорочка и положить в

сотейник. Смешать остальные

ингредиенты и выложить их на куриные

окорочка.

• Время в приборе: 55 мин.

• Положение противня: 1

Петух в Вине

Ингредиенты:

• 1 цыпленок

• соль

• перец

• 1 ст. ложка муки

• 50 г топленого масла

• 500 мл белого вина

• 500 мл куриного бульона

• 4 ст. ложки соевого соуса

• 1/2 пучка петрушки

• 1 веточка тимьяна

• 150 г бекона, нарезанного кубиками

• 250 г коричневых шампиньонов,

помытых и разрезанных на 4 части

• 12 луковиц шалота, очищенных

• 2 очищенных и измельченных зубчика

чеснока

Приготовление:

Промыть цыпленка, посолить и

поперчить, посыпать мукой.

Разогреть в сотейнике топленое масло, и

обжарить цыпленка со всех сторон.

Залить белое вино, куриный бульон и

соевый соус и довести до кипения.

Добавить петрушку, нарезанный

кубиками бекон, грибы, шалот и чеснок.

Снова довести до кипения, закрыть

крышкой и поставить в прибор.

• Время в приборе: 55 мин.

• Положение противня: 1

Жареная Утка с Апельс.

Ингредиенты:

• 1 утка (1,6–2 кг)

• соль

• перец

• 3 апельсина, очищенные, без семечек,

нарезанные кубиками

• 1/2 ч. ложки соли

• 2 апельсина для сока

• 150 мл хереса

Приготовление:

Вымыть утку, посолить, поперчить,

натереть апельсиновой цедрой.

РУССКИЙ

28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments