IKEA KULINARISK Recipe Book Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
соль, перец
1 нарезанная луковица
рубленая петрушка
1 кг телячьей грудинки (с прорезанным
карманом)
овощи для супа (морковь, лук-порей,
сельдерей, петрушка)
50 г бекона
250 мл воды
Приготовление:
Замочить булочку в воде, затем отжать
воду. Смешать яйцо, мясной фарш, соль,
перец, нарезанные лук и петрушку.
Посолить и поперчить грудинку,
нафаршировать карман мясной
начинкой. Зашить карман.
Положить грудинку в сотейник, добавить
овощи, бекон и воду. Перевернуть
жаркое примерно через 30 минут.
Время в приборе: 100 мин.
Положение противня: 1
Мясной Рулет
Ингредиенты:
2 сухих булочки
1 луковица
3 ст. ложки рубленной петрушки
750 г мясного фарша (смесь говядины
и свинины)
2 яйца
соль, перец и паприка
100 г тонких ломтиков бекона
Приготовление:
Замочить сухие булочки в воде, затем
отжать воду. Очистить и мелко нарезать
лук, потушить и добавить рубленную
петрушку.
Смешать мясной фарш, яйца, отжатые
булочки и лук. Посолить, добавить перец
и паприку, положить в сотейник, сверху
положить тонкие ломтики бекона.
Добавить немного воды и поставить в
прибор.
Время в приборе: 70 мин.
Положение противня: 1
Рецепты – Говядина/Дичь/Бар.
Ростбиф
Настройки:
Автоматический термощуп. Температура
внутри продукта для приготовления:
С кровью - 48°С
Средней прожаренности – 65°C
Хорошей прожаренности – 70°C
Приготовление:
Добавить к мясу приправы по вкусу,
вставить термощуп и выложить мясо в
жаростойкую форму.
Положение противня: 1
Говядина по-скандинав.
Настройки:
Автоматический термощуп. Температура
внутри продукта для приготовления:
С кровью – 50°С
Средней прожаренности – 65°C
Хорошей прожаренности – 70°C
Приготовление:
Добавить к мясу приправы по вкусу,
вставить термощуп и выложить мясо в
жаростойкую форму.
Положение противня: 1
РУССКИЙ 24
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments