IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 39)

Рецепты – Пицца/Пирог/Хлеб

Пицца

Ингредиенты для теста:

• 14 г дрожжей

• 200 мл воды

• 300 г муки

• 3 г соли

• 1 столовая ложка растительного масла

Ингредиенты для начинки:

• 1/2 маленькой банки рубленых

консервированных помидоров (200 г)

• 200 г тертого сыра

• 100 г салями

• 100 г вареной ветчины

• 150 г консервированных грибов

• 150 г сыра фета

• базилик

Дополнительно:

• Глубокий противень, смазанный

маслом

Способ приготовления:

Раскрошить дрожжи в миску и растворить

их в воде. Добавить в смесь муки с солью

растительное масло и поместить ее в

миску.

Вымешивать ингредиенты до получения

эластичного теста, не прилипающего к

миске. Накрыть тесто и оставить

подниматься в теплом месте до тех пор,

пока оно не увеличится в объеме в два

раза.

Раскатать тесто, уложить его на

смазанный маслом глубокий противень и

наколоть до дна вилкой.

Уложить составляющие начинки поверх

теста в заданном порядке.

• Время в приборе: 35 мин.

• Положение противня: 1

Луковый Пирог

Ингредиенты для теста:

• 300 г муки

• 20 г дрожжей

• 125 мл молока

• 1 яйцо

• 50 г сливочного масла

• 3 г соли

Ингредиенты для начинки:

• 750 г лука

• 250 г бекона

• 3 яйца

• 250 г сметаны

• 125 мл молока

• 1 чайная ложка соли

• 1/2 чайной ложки молотого перца

Способ приготовления:

Просеять в миску для смешивания муку и

сделать в центре муки углубление.

Нарезать дрожжи, положить их в

углубление, налить в углубление теплого

молока и добавить немного муки, взятой с

краев. Присыпать мукой и оставить

подниматься в теплом месте, пока в

насыпанной муке не появятся трещины.

Выложить на муку по краю яйцо и

сливочное масло. Замесить все

ингредиенты в эластичное дрожжевое

тесто.

Оставить тесто подниматься в теплом

месте, пока оно не увеличится в объеме в

два раза.

В это время почистить и разрезать на

четвертинки лук, а затем тонко его

нарезать.

Нарезать кубиками бекон и слегка

обжарить его с луком. Поставить

остывать.

Раскатать тесто и уложить его на хорошо

смазанный маслом глубокий противень.

Тесто наколоть насквозь вилкой и сделать

бортики. Оставить подниматься еще раз.

РУССКИЙ

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 39

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA KULINARISK