IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 22)

Приготовление:

Добавить приправы по вкусу и положить

мясо в жаростойкую форму. Добавить

воду или другую жидкость; толщина слоя

должна составлять 20-40 мм.

Перевернуть жаркое примерно через 30

минут.

• Положение противня: 1

Свиная Вырезка

Настройки:

Термощуп, температура внутри продукта

75 °C.

Приготовление:

Добавить к мясу приправы по вкусу,

вставить термощуп и выложить мясо в

жаростойкую форму.

• Положение противня: 1

Свиная Ножка

Ингредиенты:

• 1 задняя свиная ножка 0,8 кг –1,2 кг

• 2 ст. ложки масла

• 1 чайная ложка соли

• 1 ч. ложка сладкого красного перца

• 1/2 ч. ложки базилика

• 1 маленькая банка нарезанных

ломтиками грибов (280 г)

• овощи для супа (морковь, лук-порей,

сельдерей, петрушка)

• вода

Приготовление:

Надрезать кожу по всей поверхности

свиной ножки. Смешать масло, соль,

перец и базилик, и втереть эту смесь в

ножку. Положить ножку в сотейник и

выложить на нее грибы. Добавить овощи

и воду. Уровень жидкости должен

составлять 10-15 мм. Перевернуть

жаркое примерно через 30 минут.

• Время в приборе: 160 мин.

• Положение противня: 1

Свиная Лопатка

Ингредиенты:

• 1,5 кг лопатки молодого поросенка с

кожей

• соль

• перец

• 2 столовых ложек оливкового масла

• 150 г сельдерея, нарезанного тонкими

ломтиками

• 1 нарезанный лук-порей

• 1 маленькая банка (400 г)

мелкорубленых консервированных

помидоров

• 250 мл сливок

• 2 очищенных и измельченных зубчика

чеснока

• свежий розмарин и тимьян

Приготовление:

Острым ножом сделать надрезы на коже

в виде сетки. Посолить, поперчить и

обжарить со всех сторон в сотейнике на

оливковом масле. Потушить сельдерей и

лук-порей с небольшим количеством

масла на противне для жарки, затем

добавить помидоры, сливки, чеснок,

розмарин и тимьян, перемешать и

выложить на эту смесь сверху свиную

лопатку. Поставить в прибор.

• Время в приборе: 130 мин.

• Положение противня: 1

Жареная телятина

Настройки:

Указать вес. Допустимый диапазон веса –

от 1000 г до 3000 г.

Приготовление:

Добавить приправы по вкусу и положить

мясо в жаростойкую форму. Добавить

воду или другую жидкость; толщина слоя

должна составлять 10-20 мм. Закрыть

крышкой.

• Положение противня: 1

РУССКИЙ

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA KULINARISK