IKEA KULINACSX Recipe Book download pdf (Page 34)

Blandaðu grænmeti og kartöflum saman og

settu í smurt eldfast mót, kryddaðu og settu

laxinn ofan á.

Helltu grænmetiskrafti og hvítvíni yfir,

dreifðu rósmarín og garðablóðbergi yfir.

• Tími í heimilistækinu: 35 mínútur

• Hillustaða: 1

Freisting Jansons

Hráefni:

• 8 - 10 kartöflur

• 2 laukar

• 125 g ansjósuflök

• 300 ml rjómi

• 2 matskeiðar brauðmylsna

• pipar

• fersk saxað garðablóðberg

• 2 matskeiðar smjör

Aðferð:

Þvoðu kartöflurnar, flysjaðu og skerðu í

mjóar lengjur. Flysjaðu lauka og skerðu í

ræmur.

Smyrðu eldfast mót með smjöri. Settu

þriðjunginn af kartöflunum og laukunum í

mótið. Settu helminginn af ansjósuflökunum

ofan á og lokaðu með öðrum þriðjungi af

laukum og kartöflum. Dreifðu því sem eftir

er af ansjósuflökunum yfir. Efst skal setja

það sem eftir er af laukum og kartöflum, svo

efsta lagið sé kartöflur.

Sáldraðu yfir pipar og sáldraðu söxuðu

garðablóðbergi yfir allt.

Helltu saltvatninu af ansjósunum yfir bökuna

og bættu rjómanum við. Sáldraðu

brauðmylsnu yfir og settu litla hnúða af

smjöri ofan á allt saman.

• Tími í heimilistækinu: 60 mínútur

• Hillustaða: 2

Fiskur (silungur), soðinn við vægan hita

Hráefni:

• 1 sítróna

• fiskur

Aðferð:

Þvoðu, þurrkaðu og úðaðu með sítrónusafa

innan og utan. Láttu liggja í bleyti í dálitla

stund og kryddaðu síðan með salti og

pipar. Settu fiskinn í skál úr ryðfríu stáli með

götuðu innleggi.

• Tími í heimilistækinu: 30 mínútur

• Hillustaða: 1

Kaka

Sítrónusvampkaka

Hráefni í blönduna:

• 250 g smjör

• 200 g sykur

• 1 pakki vanillusykur (um það bil 8 g)

• 1 klípa salt

• 4 egg

• 150 g hveiti

• 150 g maísmjöl

• 1 sléttfull teskeið lyftiduft

• rifinn börkur af 2 sítrónum

Hráefni í glassúrinn:

• 125 ml sítrónusafi

• 100 g flórsykur

Annað:

• Ferkantað bökunarform, 30 cm langt

• Smjörlíki til að smyrja með

• Brauðmylsna til að fóðra bökunarformið

Aðferð:

Settu smjör, sykur, sítrónubörk, vanillusykur

og salt í blöndunarskál og þeyttu saman.

Bættu síðan eggjunum við, einu í einu og

þeyttu saman aftur.

Bættu hveitinu og maísmjölinu, ásamt

lyftiduftinu í þeyttu blönduna og blandaðu

saman við.

ÍSLENSKA 34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments