Matvæli Hitastig (°C) Tími (mín) Hillustaða
Rúgbrauð 190 - 210 50 - 70 1
Dökkt brauð 180 - 200 50 - 70 1
Heilkornabrauð 170 - 190 60 - 90 1
Tafla fyrir kjöthitamæli
Nautakjöt
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Rif / Nautalund: Lít-
ið steikt
45 - 50
Rif / Nautalund:
Miðlungssteikt
60 - 65
Rif / Nautalund:
Gegnsteikt
70 - 75
Svínakjöt
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Bógur, skinka,
hnakkaliður
80 - 82
Rifjasteik (hrygg-
ur) / reykt svínalund
75 - 80
Kjöthleifur 75 - 80
Kálfakjöt
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Steikt kálfakjöt 75 - 80
Kálfaskanki 85 - 90
Kindakjöt / lambakjöt
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Kindalæri 80 - 85
Kindahryggur 80 - 85
Steikt lamb / Lamb-
alæri
70 - 75
Villibráð
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Hérahryggur 70 - 75
Héralæri 70 - 75
Heill héri 70 - 75
Hjartarhryggur 70 - 75
hjartarlæri 70 - 75
Fiskur
Matvæli Hitastig í kjarna
kjöts (°C)
Lax 65 - 70
Silungur 65 - 70
Sjálfvirk ferli
AÐVÖRUN! Sjá kafla um
Öryggismál.
Sjálfvirk kerfi
Sjálfvirku kerfin veita bestu stillingar fyrir
hverja tegund kjöts eða aðrar uppskriftir.
ÍSLENSKA 23
Comments to this Manuals